Lehre Lebensmitteltechniker:in in der TANN-Produktion für 2024
- Home Office:Keine Angabe
- Einstiegsgehalt:from: € 1.000 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:keine
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Dein Profil
- Interesse für Lebensmittel
- Freude am Umgang mit dem Produkt Fleisch
- Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Engagement
- positiver Pflichtschulabschluss
Deine Aufgaben
- Erlernen des Handwerks (Wursten, Salzen, Pökeln, Selchen)
- fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen
- Verarbeitung von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren
- Hygienevorschriften kennen und einhalten
- Waren für den Verkauf und die Weiterverarbeitung vorbereiten
Unser Angebot
- Eine Lehrlingseinkommen über dem Kollektivvertrag. Seit 01.09.2023 beträgt die Lehrlingsentschädigung für das 1. Lehrjahr 1.000,- Euro, für das 2. Lehrjahr 1.200,- Euro, für das 3. Lehrjahr 1.670,- Euro und für das 4. Lehrjahr 1.800,- Euro brutto/Monat
- Prämien von über 6.700,- Euro möglich
- Einen sicheren Lehr- und Arbeitsplatz. Nach Abschluss der Lehre sichern wir bei guten Leistungen einen fixen Arbeitsplatz zu
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem kollegialen Team
- Lehrlingsworkshops
- Möglichkeit zur "Lehre mit Matura"
- Die Chance auf echte Karriere
Zusätzliche Informationen
Über Lebensmitteltechniker*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Lebensmitteltechniker*in?
Lebensmitteltechniker*innen sind an der Erzeugung aller Arten von Lebensmitteln beteiligt. Sie wählen die erforderlichen Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe aus (z. B. Fleisch, Gemüse, Gewürze, Zucker, Aromen), überprüfen deren Qualität und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie stellen die meist automatisierten Produktionsanlagen ein, bedienen und überwachen diese. Sie warten die Maschinen und Anlagen und führen einfache Reparaturen auch selbst durch.
Lebensmitteltechniker*innen arbeiten in Produktionshallen von Betrieben der Lebensmittelindustrie. Sie sind im Team mit Berufskolleg*innen und anderen Fachkräften der Lebensmittelproduktion und -kontrolle tätig.
Welche Skills benötigt man als Lebensmitteltechniker*in?
Hygienebewusstsein
Außerdem sollte ein Lebensmitteltechniker*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Ausgeprägte Beobachtungsgabe
Technisches Verständnis
Aufmerksamkeit
Belastbarkeit
Entscheidungsfreudigkeit
Flexibilität
Gesundheitsbewusstsein
Umweltbewusstsein
Koordinationsfähigkeit
Kreativität
Organisationsfähigkeit
Systematik
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Lebensmitteltechniker*in?
Arbeiten ohne Kontakt zu Menschen, Arbeiten mit Technik, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten in Natur & Umwelt
Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Chemieverfahrenstechniker*in, Getränkehersteller*in, Produktentwickler*in, Gastronomiefachmann*frau