Buffetkraft mit Koordinations- und Vertretungsaufgaben (m/w/x)
- Home Office:Nicht möglich
- Einstiegsgehalt:from from: € 28.364 brutto pro Jahr
- Berufserfahrung:0-2 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Dein Profil
- hast eine touristische Ausbildung und bringst Berufserfahrung in der Systemgastronomie, im Verkauf und der Ausführung von Veranstaltungen mit.
- Des Weiteren hast du Erfahrung mit gastronomischen Kassensystemen und idealerweise dem Warenwirtschaftsprogramm KOST.
- verfügst über Kenntnisse in HACCP und hältst die geltenden Hygienevorgaben ein.
- bringst gute PC-Kenntnisse mit.
- hast gute Deutschkenntnisse
- hast erste Erfahrungen in der Führung von Mitarbeiter:innen gesammelt.
- gehst sorgsam mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten um und überzeugst mit deinem gepflegten Auftreten und professionellen Umgangsformen.
Deine Aufgaben
- unterstützt der:die F&B-Manager:in bei operativen und administrativen Aufgaben sowie die Küchenleitung an den Außenstandorten bei administrativen Tätigkeiten.
- verwaltest Kaffeepausenbestellungen und lieferst Getränke und Snacks in Büros und Besprechungsräume aus. Zudem bist du für die Durchführung des Caterings im Haus mitverantwortlich (Bereitschaft zu Abenddiensten).
- übernimmst den Verkauf und die Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Snacks in unserer Cafeteria (Selbstbedienungs-Kaffeebar) und unterstützt die Buffetmitarbeiter:innen während des Mittagsgeschäftes.
- hilfst bei Warenanlieferungen, der Lagerverwaltung und der monatlichen Inventur.
- vertrittst die Serviceleitung operativ und administrativ während ihrer Abwesenheit.
Unser Angebot
- Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit exzellenter öffentlicher Anbindung.
- Einen sicheren und nachhaltigen Arbeitsplatz mit spannenden Aufgaben sowie die Chance, deinen persönlichen Beitrag zur klima- und umweltfreundlichen Mobilität zu leisten.
- Zahlreiche Benefits (besondere Konditionen bei Bahnreisen & in unseren Reisebüros, Ferienhäuser und Appartements in beliebten heimischen Urlaubsregionen, hausinternes Car-Sharing, usw).
- Wir vermitteln Wohnungen in allen Bundesländern und helfen dir bei der Suche nach einem neuen Zuhause.
- Die Gesundheit unserer Mitarbeiter:innen liegt uns am Herzen, daher bieten wir regelmäßig die Möglichkeit zur Gesundenuntersuchung. Auch Gesundheitstage und Impfaktionen stehen jährlich am Programm.
- 5-Tage Woche Montag bis Freitag, überwiegend Tagdienst.
- Für die Funktion Buffetkraft ist (laut Rahmenkollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe für Wien) ein Mindestentgelt von € 28.364,-- brutto/Jahr bei einem Beschäftigungsausmaß von 40 Wochenstunden vorgesehen. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine Überzahlung möglich.
Zusätzliche Informationen
Bitte bewirb dich online mit einem aussagekräftigen Lebenslauf und Motivationsschreiben. Als interne:r Bewerber:in füge bitte idealerweise deinen SAP-Auszug hinzu.
Wir laden dich herzlich ein, bei Fragen oder für weitere Informationen unseren ÖBB Job Shop bei Wien Mitte zu besuchen. Unser Team steht dir gerne persönlich zur Verfügung und unterstützt dich vor Ort. Mehr Infos findest du unter: ÖBB Job Shop» Job-Beratung in Wien Mitte The Mall - ÖBB Karriere (oebb.at)
Frauen sind ein unverzichtbarer Teil unseres Erfolges und unserer Unternehmenskultur. Deshalb begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen, die bei gleicher Qualifikation – unter Berücksichtigung der relevanten Rahmenumstände aller Bewerbungen – bevorzugt aufgenommen werden.
Wir weisen darauf hin, dass im Zuge der Aufnahme die Beibringung einer Strafregisterbescheinigung erforderlich ist.
Für fachliche Fragen zu dieser Jobausschreibung steht Ivana Schneilinger unter +43664/88417590 zur Verfügung. Für allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess ist das ÖBB Recruiting Team unter 05 1778 97 77888 erreichbar.
Über Kellner*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Kellner*in?
Einfach nur Teller durch die Gegend tragen und freundlich lächeln? Solltest du denken, dass der Beruf von Kellnern nur aus Servieren besteht, hast du eine falsche Vorstellung. Du solltest dir deiner wichtigen Rolle als Kellner immer bewusst sein! Denn du bringst deinen Gästen nicht nur ihre Bestellungen, sondern bist für sie das Aushängeschild des Lokals. Schließlich haben sie zu dir den meisten Kontakt. In den seltensten Fällen sprechen sie mit dem Koch oder dem Besitzer des Restaurants. Deswegen musst du darauf achten, dass der Service stimmt und vom Eintritt in das Restaurant über das Menü bis hin zum Kassieren alles wie am Schnürchen läuft. Das Abräumen des Tisches gehört übrigens ebenso zu deinen Aufgaben wie die Reinigung der Kaffeemaschine. Eine andere Bezeichnung für deinen Beruf ist übrigens Servicekraft.
Worunter sind Kellner*innen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Kellner*in?
Hygienebewusstsein
Fundierte Englischkenntnisse
Außerdem sollte ein Kellner*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Stressresistenz
Körperliche Fitness
Kommunikativität
Kundenorientierung
Freundlichkeit
Sozialkompetenz
Engagement
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Kellner*in relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Kellner*in?
Arbeiten mit Kontakt zu Menschen, Arbeiten am Point of Sale, Arbeiten in Kundenservice & -Betreuung, Arbeiten ohne Computer