Diätolog*in bei Wiener Gesundheitsverbund
- Home Office:Nicht möglich
- Einstiegsgehalt:from: € 3.425 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:keine
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:13 Monate
Die Stadt Wien bietet Perspektiven zur Entfaltung. Sie hat eine enorme Vielfalt an Berufsfeldern und Tätigkeitsbereichen. Das gibt jedem von uns die Möglichkeit, sich innerhalb der Stadt Wien beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Gemeinsam haben wir das klare Ziel: unser Wien tagtäglich zu einer lebens- und liebenswerten Stadt zu machen, in der sich jede*r Bewohner*in in gleichem Maße und bei gleicher Qualität auf unsere Leistungen und Services verlassen kann. Dazu brauchen wir Sie!
Mit acht Kliniken, neun Pflegehäusern, einem Therapiezentrum sowie fünf Ausbildungsstandorten zählt der Wiener Gesundheitsverbund zu den größten Gesundheitseinrichtungen in Europa. Rund 30.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern sich 365 Tage im Jahr rund um die Uhr um das Wohl der ihnen anvertrauten Menschen. Entsprechend dem Wiener Spitalskonzept 2030 wird die medizinische Versorgung Wiens in drei Regionen (Region Ost, Region West, Region Süd) mit je zwei Partnerspitälern plus AKH mit aufeinander abgestimmtem Leistungsangebot organisiert. Auf Basis des Wiener Spitalskonzepts wurden das konkrete künftige Leistungsportfolio des Wiener Gesundheitsverbunds und grundsätzliche betriebsorganisatorische Regelungen entwickelt. Dieser Medizinische Masterplan und die Master-Betriebsorganisation bzw. die daraus resultierende Ziel- und Gesamtplanung werden Schritt für Schritt realisiert. In den sieben Schwerpunkt-Spitälern entstehen medizinische Zentren, in denen fachliche Kompetenzen und Ressourcen gebündelt werden.
Dein Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zur Diaetolog*in gemäß MTD-Gesetz BGBl. 460/1992 – Diplom einer Akademie für den gehobenen medizinisch-technischen Dienst bzw. einen abgeschlossenen Fachhochschul-Bakkalaureatsstudiengang gemäß FHStG BGBl. 340/1993 Studiengang Diätologie bzw. den Weiterbildungslehrgang Angewandte Ernährungstherapie gemäß § 9 FHStG oder eine Anerkennung vergleichbarer Ausbildungen durch das BMGF.
- Sie besitzen einen gültigen Eintrag im Gesundheitsberuferegister gemäß Gesundheitsberuferegister-Gesetz.
- Sie haben Freude am Kontakt mit Kund*innen bzw. Patient*innen, arbeiten gerne in einem Team und verfügen über hohe Kooperationsbereitschaft.
- Sie verfügen über ein hohes Maß an Lernbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit.
- Sie verfügen über ein hohes Maß an Selbstkompetenz und sozial-kommunikativen Fähigkeiten.
- Sie besitzen ausgezeichnete Umgangsformen und einen wertschätzenden Umgang mit allen Menschen, unabhängig von deren Herkunft und sozialer Stellung.
- Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse und gute EDV-Kenntnisse.
Deine Aufgaben
- Sie planen und führen Diätberatungen sowie individuelle Ernährungstherapien unter Einbindung von Angehörigen bzw. betreuenden Personen im stationären und ambulanten Bereich durch.
- Sie führen alle ernährungstherapeutischen Maßnahmen und diätologischen Prozesse eigenverantwortlich nach ärztlicher Anordnung durch.
- Sie arbeiten selbstständig auf den Ihnen anvertrauten Stationen und vertreten Kolleg*innen in der Klinik Ottakring.
- Sie verfolgen Zielvorgaben und selbstständig gewählte Ziele konsequent, eigenverantwortlich und patient*innen- bzw. teamorientiert.
- Sie arbeiten patient*innenorientiert, respektvoll und kooperativ im intra- und interdisziplinären Team.
- Sie haben eine 7 Tage Woche (Bereitschaft für ca. 1 x Pro Quartal Wochenend- bzw. Feiertagsdienst).
Unser Angebot
- Befristeter Arbeitsvertrag im Wiener Gesundheitsverbund (01.12.2025).
- Beschäftigung in Teilzeit (20 Stunden).
- Freundliches, wertschätzendes Arbeitsklima in einem kompetenten multiprofessionellen Team welches zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und Spaß und Freude an der Arbeit hat.
- Günstige Wohnmöglichkeiten in Personalwohnungen als Starthilfe.
- Betriebskindergarten.
- Prämiensysteme.
- Verbilligter Mittagstisch.
- Tätigkeit in einem Haus mit etablierter Betrieblichen Gesundheitsförderung - BGF (Mitglied im "Netzwerk der gesundheitsfördernden Kliniken").
- Guten Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel – U-Bahn Nähe.
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer zukunftssicheren Unternehmung.
- eine große Auswahl an Fort- & Weiterbildungen.
- Pensionskassenmodell der Gemeinde Wien.
- 14x jährliches Gehalt.
- Gratis Jahreskarte.
Zusätzliche Informationen
Wenn Sie die erforderlichen Voraussetzungen erfüllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Sie passen perfekt zu diesem Stellenprofil? Dann bewerben Sie sich direkt hier online bei uns.
Wiener Gesundheitsverbund
Klinik Ottakring
MTDG – Diätologie
Erika Schrattenholzer-Deubner
Fachbereichsleitung MTDG
Tel.: +43 1 49150 90010
erika.schrattenholzer@gesundheitsverbund.at
Weitere Informationen erhalten Sie unter gesundheitsverbund.at
Über Diätköche*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Diätkoch*köchin?
Diätköche/Diätköchinnen sind ausgebildete Köche/Köchinnen, mit Spezialisierung auf diätetische Küche (Diätetik). Bei der Zubereitung der Speisen achten sie auf bestimmte Vorgaben z. B. kein Salz, keine Milchprodukte, viel Proteine, wenig tierische Fette, etc. Ziel ist es, trotz Einschränkungen (z. B. Allergien, Unverträglichkeiten, Diabetikerkost) wohlschmeckende und nahrhafte Gerichte bzw. Speisen mit besonders hohem Nährwert zuzubereiten.
Diätköche/Diätköchinnen sind vielfach im Gesundheits- und Pflegebereich (Krankenhäuser, Rehabilitationsanstalten, Altenheime, Kuranstalten) tätig, wo es gilt, die Ernährungsvorgaben für Patient*innen bei der Zubereitung der Speisen zu berücksichtigen. Diese können sehr unterschiedlich sein: während für eine/n Patient*in die Speisen kein Salz enthalten dürfen, ist für einen/eine andere Patient*in besonders proteinreiche Ernährung gefragt. Patient*innen mit Magen-Darm-Problemen dürfen nur Schonkost (reizarme Speise) zu sich nehmen, andere Personen wenig Zucker (Diabetes mellitus), für wieder andere müssen Speisen in kleinen Portionen oder in stark zerkleinerter Form zubereitet werden.
In Wellnesshotels, Gesundheitshotels sind Diätköche/Diätköchinnen für die Zubereitung von Speisen und Menüs mit bestimmten Schwerpunkten zuständig z. B. Fettarm, Cholesterinarm, Rohkost, TCM, Ayurveda, etc. Für Kund*innen, die ihr Gewicht reduzieren möchten bereiten sie Gerichte der Reduktionskost zu.
Diätköche/Diätköchinnen arbeiten in Küchen zusammen mit Berufskolleginnen und -kollegen (z. B. Koch / Köchin (Lehrberuf), Patissier*in, Küchengehilfe / Küchengehilfin). Zur Erstellung der Speisepläne und Menüs arbeiten sie mit den Spezialist*innen für die Gesundheit und Ernährung ihrer Patient*innen bzw. Kund*innen zusammen (Arzt / Ärztin, Diätologe / Diätologin, Ernährungstrainer*in, Diabetesberater*in). Diätköche/Diätköchinnen erhalten von ihnen Vorgaben für die jeweiligen Gerichte, erstellen dazu die jeweiligen Speisepläne und bereiten die Speisen eigenständig oder zusammen mit Berufskolleg*innen zu. In größeren Einrichtungen erhalten sie die diätetischen Vorgaben von Ärzten, Pflege- bzw. Krankenabteilungen oder Küchenchefs. In kleineren Einrichtungen (vor allem Altenheime, Kur-, Wellnesseinrichtungen) haben sie auch direkt Kontakt mit ihren Kund*innen bzw. Patient*innen, mit denen sie die Speisepläne besprechen.
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Diätkoch*köchin relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Diätkoch*köchin?
Arbeiten in der Planung, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten ohne Computer