Diätassistent (w/m/d)

Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf | UKEHamburg, DE Vollzeitvor 2 Wochen

Das erwartet Sie

Unser Unternehmen, die Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH, wurde im Jahr 2001 als Servicegesellschaft des Universitätsklinikums Hamburg Eppendorf gegründet. Unsere Unternehmensaufgabe definiert sich durch die Bereitstellung eines qualitativ hochwertigen, innovativen und bestmöglichen gastronomischen Angebots für Patienten/innen, Gäste, Mitarbeiter/innen und Besucher/innen des Klinikums. Zur Umsetzung der Aufgaben beschäftigt die KGE aktuell ca. 430 Mitarbeitende.

Um diätetische Patient:innen gezielt und individuell versorgen zu können werden durch das Team unserer eigenständigen Diätküche täglich durchschnittlich 170 Diätkostformen für die diätetische Patient:innenversorgung produziert. Dazu gehört neben Standarddiäten auch die komplexe diätetische Versorgung. Ebenfalls ist die Diätabteilung für enterale und parenterale Sondenernährung, sowie die Versorgung mit Spezialnahrung für Säuglinge zuständig.

Wir suchen für unsere Standorte im Universitätsklinikum Eppendorf (Martinistraße) und im Altonaer Kinderkrankenhaus (Bleickenallee) Diätassistent:innen, gerne auch als Berufseinsteiger/in oder Berufsrückkehrer/in.

  • Erstellen von Diäten nach den Richtlinien der DGE,
  • Herstellen und Verteilen von Diätkostformen,
  • Mitwirken bei der Beschaffung von Lebensmitteln sowie deren Qualitätsprüfung und fachgerechte Lagerung.

Darauf freuen wir uns

  • Sie haben eine Ausbildung als Diätassistent:in erfolgreich absolviert und bereits Berufserfahrung gesammelt
  • Sie streben eine Tätigkeit an, bei der die Produktion von Diäten im Vordergrund steht
  • Sie sind zuverlässig und verantwortungsbewusst
  • Sie haben eine aufmerksame und exakte Arbeitsweise und Lust darauf, viel Neues zu lernen bzw. Ihre Kenntnisse zu vertiefen
  • Sie haben Freude an der Arbeit in einem kleinen Team
  • Sie haben Interesse am Arbeitsalltag in einer modernen Klinik und den damit verbundenen Herausforderungen
  • Sie sind flexibel
  • Schwerstkranken gegenüber haben Sie Respekt und Empathie
  • Sie können Arbeitsabläufe selbstständig koordinieren
  • Einsätze an Wochenenden und Feiertagen können Sie problemlos anbieten

Das bieten wir

  • einen unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • intensive und zuverlässige Einarbeitung
  • eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen
  • teamorientierten und fairen Umgang miteinander und somit ein gutes Betriebsklima
  • zuverlässige und langfristig planbare Arbeitszeiten
  • Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie eine übertarifliche Vergütung in Anlehnung an den TV NGG und weitere Leistungen wie z. B. ein bezuschusstes ProfiTicket des HVV und nach 2-jähriger Betriebszugehörigkeit Leistungen nach dem Betriebsrentengesetz
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