Koch - Systemgastronomie (m/w/d)

TAUERN SPA WORLDKaprun, Österreich Vollzeitmit Berufserfahrungvor 2 Wochen

Ihr Verantwortungsbereich:

> Verantwortlich für das Free-Flow Restaurant in der öffentlichen SPA Wasserwelt
> Laufende Qualitätskontrolle und Schulung der Mitarbeiter/innen
> Mise en Place-Tätigkeiten
> Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
> Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
> Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
> Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
> Führen und Organisation des Free-Flow-Restaurantteams

Dafür bringen Sie mit:

~ Erfolgreicher Abschluss der Koch-/Köchinnenlehre oder Lehrabschluss als Koch/Köchin im Rahmen einer touristischen Ausbildung
~ Berufserfahrung als Chef de Partie auf einzelnen Küchenposten
~ Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung

Das können Sie erwarten:

+ verantwortungsvoller Tätigkeitsbereich
+ 5-Tage Woche mit geregelter Dienst- bzw. Freizeit
+ kostenlose Nutzung aller Thermen- und Fitnesseinrichtungen
+ Vergünstigung in Partnerbetrieben
+ beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
+ laufende Schulungen
+ Mitglied bei www.workforus.at 

Die kollektivvertragliche Vereinbarung sieht Basis von EUR 1.850,00 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktfonforme und von der Qualifikation abhängige Überbezahlung je nach Vereinbarung.

Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH & Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb. Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.

Informieren Sie sich vorab unter www.tauernspakaprun.com und bewerben Sie sich online - wir freuen uns!

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Zur Anmeldung

Cornelia Kugler, BA
Leitung Personal & Qualität