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Graz

Kon­di­tor:in

Teilzeit
  • Home Office:Nicht möglich
  • Einstiegsgehalt:from: € 2.794,5 brutto pro Monat
  • Berufserfahrung:keine
  • Startdatum:3/1/2025
  • Befristung:Ohne Befristung
Graz, Österreich4 days ago
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Für die Café-Konditorei Famoos in Graz suchen wir ab 01.03.2025 eine Konditor/in für 20,5 - 33 Wochenstunden!

Im Famoos arbeiten Menschen mit Behinderung gemeinsam mit pädagogisch ausgebildeten Begleiter:innen im Café und Konditoreibetrieb. Die hauseigene Backstube kreiert und produziert Kuchen, Torten, Kekse usw., die von unseren Gästen im Café oder im großzügigen Außenbereich genossen werden. Das bunte Team freut sich auf Verstärkung!

Dein Profil

  • Hohe fachliche sowie soziale Kompetenz (Lehrabschluss als Konditor:in)
  • Freude am selbstständigen Arbeiten und Mitgestalten
  • Fort- bzw. Ausbildungsbereitschaft (bsp. Fachsozialbetreuer:in)
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Bereitschaft zum Wochenenddienst

Deine Aufgaben

  • Produktion von Torten und Mehlspeisen im CO-Working mit Menschen mit Behinderung
  • Mitgestaltung der Produktpalette
  • Personenzentrierte, individuelle Begleitung von Menschen mit Behinderung im Arbeitsprozess
  • Austausch und Vernetzung mit den Angehörigen und den jeweiligen Unterstützerkreisen
  • Dokumentation

Unser Angebot

  • Anstellungsausmaß: 20,5-33 Wochenstunden
  • Start: ab 1. März 2025
  • Mitarbeit in einem engagierten und fröhlichen Team
  • Selbständiges Arbeiten in der Backstube
  • Ideen und Kreativität willkommen
  • Supervision
  • Bezahlung nach Kollektivvertrag der Sozialwirtschaft Österreich (SWÖ-KV), VG 6, Mindestgehalt bei Vollzeitanstellung € 2.794,50 brutto. Die tatsächliche Einstufung ist von den Vordienstzeiten abhängig.

Zusätzliche Informationen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Über Kon­di­to­ren*in­nen: Häufig gestellte Fragen

Was macht ein Kon­di­tor*in?

Als Konditor ist es deine Aufgabe Torten, Kuchen, Pralinen, Schokoladenwaren, Feingebäck, Obsterzeugnisse, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Speiseeis und viele andere leckere Backwaren zu kreieren. Dabei stellst du die Teige selbst her, bringst sie in die gewünschte Form und steuerst den gesamten Backvorgang. Zu deinen Aufgaben gehört es auch, die fertigen Erzeugnisse zu füllen und zu verzieren. Dabei ist vor allem Kreativität gefragt. Je nach Auftrag kannst du dabei deiner Fantasie freien Lauf lassen und eigene Ideen umsetzen oder erfüllst konkrete Kundenwünsche. Zudem bist du dafür zuständig die Maschinen, Öfen, Backbleche und Backformen zu pflegen und zu reinigen. Dein Arbeitsort kann eine Konditorei oder eine Bäckerei, aber auch ein Restaurant oder ein Kaffeehaus sein. Viele Konditoren finden zudem eine Anstellung in der Süßwarenindustrie, in der Patisserie großer Hotels oder auch in Klein- und Mittelbetrieben.

Worunter sind Kon­di­to­ren*in­nen noch bekannt?

Kon­di­to­ren*in­nen sind auch bekannt als: Zuckerbäcker*in, Patissier*in

Welche Skills benötigt man als Kon­di­tor*in?

Um ihre Tätigkeit gut ausführen zu können, benötigen Kon­di­to­ren*in­nen grundsätzlich folgende Hard Skills:

Atemtherapie
Fachkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung
Kulinarische Fachkenntnisse
Umgang mit Zahlen
Hygienebewusstsein


Außerdem sollte ein Kon­di­tor*in gewisse Soft Skills mitbringen:

Auge für Ästhetik
Ausdauer
Begeisterung
Geduld
Genauigkeit
Verkaufstalent

Welche Schulfächer sind für einen angehenden Kon­di­tor*in relevant?

Für die meisten Kon­di­to­ren*in­nen ist es hilfreich, an folgenden Schulfächern Interesse zu haben: Kunst, Mathematik, Werken

In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Kon­di­tor*in?

Kon­di­to­ren*in­nen arbeiten in der Regel in folgenden Tätigkeitsfeldern:

Arbeiten in der Planung, Arbeiten in Handwerk & Produktion, Arbeiten ohne Computer