Küchenhilfskraft (m/w/d)
- Home Office:Nicht möglich
- Einstiegsgehalt:Ab € 1.271,94 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:0-2 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Profil
- Praxis als Küchenhilfe in einem Gastronomiebetrieb
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Eigener PKW zur Erreichung des Arbeitsortes notwendig (schlechte öffentliche Anbindung)
- Arbeitszeiten je nach Einteilung: Montag bis Freitag jeweils in der Zeit von 09.00 Uhr bis 14.00 Uhr, samstags von 05.30 bis 12.00 Uhr jeden 2. Samstag frei, keine Sonn- und Feiertagsdienste
Aufgaben
- Speisen anrichten
- Waschen und Schälen von Lebensmitteln, Zubereitung von Salaten etc.
- Abwäsche: Küchengeschirr: große Töpfe/Utensilien händisch abwaschen und Speisegeschirr abputzen, ev. Vorspülen, die Spülmaschine bestücken, aus- und wegräumen
Unser Angebot
- Ein Betriebsklima, in dem Wertschätzung, Ehrlichkeit und Verlässlichkeit an oberster Stelle stehen
- Einen langfristigen und krisensicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Betriebskantine und Mitarbeiterrabatt bei Back- und Konditorwaren, gratis Firmenparkplatz
- Wir bieten kollektivvertragliche Entlohnung ab EUR 1.271,94 (für 25 Stunden) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, Kollektivvertrag Gastronomie
Zusätzliche Informationen
Stellenbezeichnung/Kennnummer: 110972 - Küchenhilfskraft (m/w/d), 25 Std./Woche, Einsatzort: Hagenbrunn (Pauli Stüberl).
Wenn Sie an dieser herausfordernden Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer 110 972 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail.
Kontakt:
- ISG Personalmanagement GmbH, A-1030 Wien, Dannebergplatz 19
- Ansprechpartner: Horst Neumayer, T: +43 1 512 35 05
- E-Mail: bewerbung@isg.com
Über Köche*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Koch*Köchin?
Als Koch in einem Hotel oder Gastgewerbe hast du ein vielfältiges Aufgabenspektrum. Vorab erstellst du die Speisekarte, wählst Gerichte aus und bietest Menüs an. Du schätzt den Tagesbedarf und die benötigte Menge an Zutaten für deine Küche ab und planst den Einkauf unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Gegebenheiten. Dann kümmerst du dich um die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und unterziehst sie einer Qualitätskontrolle. Wichtig für deine Arbeit: Der Gast ist König! Deshalb bereitest du gemeinsam mit anderen Köchen und dem Küchenpersonal die Bestellungen der Gäste genau nach ihren Wünschen zu. Du erledigst Vorarbeiten, wäschst alle Zutaten gründlich, zerkleinerst sie, wählst Gewürze aus und schließlich geht’s ans eigentliche Kochen. Je nach Gericht musst du hierfür mit speziellen Küchengeräten und Techniken vertraut sein, um zum Beispiel Geflügel fachgerecht ausnehmen zu können.
Als Koch hast du zudem die Möglichkeit, dich auf verschiedene Speisengruppen zu spezialisieren. So ist beispielsweise ein Potager Experte für das Kochen von Suppen und Gemüse oder ein Patisser Experte für das Zubereiten von Süßspeisen. Als Spezialist stehst du zusätzlich deinen Gästen für Fragen zur Speisekarte und Beratung zur Seite.
Worunter sind Köche*innen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Koch*Köchin?
Fingerfertigkeit
Organisationsfähigkeit
Zeitmanagement
Kreativität
Stressresistenz
Selbstständigkeit
Physische und psychische Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Koch*Köchin relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Koch*Köchin?
Arbeiten in der Planung, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten ohne Computer