Labormitarbeiter:in Mikrobiologie
- Home Office:Nicht möglich
- Einstiegsgehalt:from from: € 41.300 brutto pro Jahr
- Berufserfahrung:0-2 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im naturwissenschaftlichen oder lebensmitteltechnologischen Bereich (z.B. Lehre, Fachschule, HTL, etc.) sowie idealerweise erste einschlägige Berufserfahrung.
- Du konntest bereits Erfahrungen im Labor mit GLP und GMP sammeln und hast erste Kenntnisse über HACCP.
- Du hast ein hohes Level an Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft sowie Belastbarkeit und bringst eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und hast gute Englischkenntnisse (internationales Team).
- Du bringst Bereitschaft zu wechselnden Schicht- und Wochenendarbeiten inkl. Feiertage (3- und 4-Schichtmodell) mit und bist mobil (Dienstort = Edelstal, eigenes Fahrzeug notwendig).
Deine Aufgaben
- Du bist für die Ermittlung der Anlagenhygiene und der mikrobiologischen Produktqualität zuständig.
- Deine Kernaufgaben sind die Probenahme, Probenverarbeitung und Auswertung (inklusive Keimidentifizierungen) von Wasser, - Roh-, Zwischen- und Fertigprodukten.
- Du führst selbständig alle standardisierten mikrobiologische Tätigkeiten (z.B.: Plattengussverfahren, Membranfiltrationsverfahren, Nährmedienbereitung, Identifizierung mittels API System) durch.
- Du analysierst, interpretierst und dokumentierst die gesammelten Daten.
- Du arbeitest in einem „State of the Art“ mikrobiologischen Labor und lernst innovative Methoden und Werkzeuge kennen.
- Du hast die Möglichkeit an unserer „Micro Academy“ teilzunehmen und zertifizierter Coca Cola HBC Mikrobiologe zu werden.
Unser Angebot
- Für diese Position bieten wir ein attraktives, marktgerechtes Gehalt.
- Wenn du die oben genannten Voraussetzungen erfüllst, kannst du mit einem attraktiven Gehalt ab EUR 41.300 brutto/Jahr (ausgehend von einer Vollzeitstelle/38,5 Wochenstunden, exkl. Schichtzulage und Bonuszahlungen) rechnen.
- Das letztgültige Gehalt klären wir gerne in einem persönlichen Gespräch.
Zusätzliche Informationen
Über Lebensmitteltechniker*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Lebensmitteltechniker*in?
Lebensmitteltechniker*innen sind an der Erzeugung aller Arten von Lebensmitteln beteiligt. Sie wählen die erforderlichen Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe aus (z. B. Fleisch, Gemüse, Gewürze, Zucker, Aromen), überprüfen deren Qualität und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie stellen die meist automatisierten Produktionsanlagen ein, bedienen und überwachen diese. Sie warten die Maschinen und Anlagen und führen einfache Reparaturen auch selbst durch.
Lebensmitteltechniker*innen arbeiten in Produktionshallen von Betrieben der Lebensmittelindustrie. Sie sind im Team mit Berufskolleg*innen und anderen Fachkräften der Lebensmittelproduktion und -kontrolle tätig.
Welche Skills benötigt man als Lebensmitteltechniker*in?
Hygienebewusstsein
Außerdem sollte ein Lebensmitteltechniker*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Ausgeprägte Beobachtungsgabe
Technisches Verständnis
Aufmerksamkeit
Belastbarkeit
Entscheidungsfreudigkeit
Flexibilität
Gesundheitsbewusstsein
Umweltbewusstsein
Koordinationsfähigkeit
Kreativität
Organisationsfähigkeit
Systematik
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Lebensmitteltechniker*in?
Arbeiten ohne Kontakt zu Menschen, Arbeiten mit Technik, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten in Natur & Umwelt
Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Getränkehersteller*in, Chemieverfahrenstechniker*in, Produktentwickler*in, Gastronomiefachmann*frau