Ivena Kappelmann

Stellvertretende Restaurantleiterin

“Jeder Tag ist anders und nichts ist wie am Tag vorher, weil wir einfach jeden Tag neue Leute kennenlernen.“ Das ist für Ivena Kappelmann, stellvertretende Restaurantleiterin bei Falkensteiner Hotels & Residences, das Coolste an ihrem Job. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst das operative und administrative Geschäft sowohl im Restaurant als auch im Tagungszentrum des Hotels. Ihr Rat an ihr 14-jähriges Ich: “Alles wird gut.“

Elena Lukacova

Resident Manager

Kathrin Schützelhofer

Demi Chef de Rang

“Trau dich mehr, sei stark und versuch alles, um weiter zu kommen”, würde Kathrin Schützelhofer ihrem 14-jährigen Ich mit auf den Weg geben. Als Demi Chef de Rang bei Falkensteiner Hotels & Residences ist sie vor allem im Service tätig – oft auch am Wochenende oder an Feiertagen. Das Coolste dabei? “Der Umgang mit den Gästen. Einfach, freundlich zu sein und die Gäste zufrieden zu stellen.”

Carlos Luis Quitana

Happiness Provider/Bar Chef

“Aim high, practice more and play harder“, is Carlos Luis Quitanas main piece of advice to his 14-year-old self. At Falkensteiner Hotels & Residences the guests have expectations and in his job as a Happiness Provider and Bar Chef he fulfills them and gives them not just cocktails, but also information and recommendations. He loves his job,” because I like to make people happy. Everyday they come to the bar to leave stress behind and I try to help them.“