Evita Gastaldi
Administration & Controlling
Story von Falkensteiner Hotels & Residences
"Mi piace occuparmi del controllo dei conti e dell'amministrazione. La soddisfazione più grande è arrivare alla fine della giornata ed essere riuscito a risolvere tutti i problemi." Evita Gastaldi si occupa di amministrazione e controllo per il gruppo Falkensteiner e ricopre un ruolo amministrativo soprattutto rivolto alla documentazione ed alla gestione del personale. "Devi essere appassionato di numeri ed essere una persona molto organizzata per poter fare questo mestiere."
Weitere Stories
Manuel Fleissner
Front Office Manager
“Man ist der Kommunikationspunkt im Hotel, für die Gäste und für die Mitarbeiter. Man kriegt fast alles mit, was im Hotel abläuft und das ist eigentlich das Coolste dabei“, beschreibt Manuel Fleissner, Front Office Manager bei Falkensteiner Hotels & Residences, als das Schönste an seinem Job. Ein zusätzlicher Benefit ist für ihn: „Ich habe auch die Möglichkeit mich weiterzubilden. Für mich sind einfach die Möglichkeiten, nicht nur im Tagesjob sondern auch mittelfristig, einfach sehr groß und sehr breit.“
Ana First
Director of Sales
“Do not overthink because everything will be great in the end. If it’s not great, this is not the end”, Ana First quotes John Lennon while recommending her 14-year-old self to stay positive. As the Director of Sales at Falkensteiner Hotels & Residences the coolest part of her job is to see people satisfied with the service: “When somebody comes back, checking out what is new, that is absolutely the most gratifying thing about working in a hotel.”
Ondrej Kloucek
Demi Chef de Partie
“Ich denke dass dieser Beruf doch irgendwie sehr nobel ist und deshalb muss man ihn einfach mit Freude machen. Man ist ständig in Gesellschaft, was durchaus Spaß machen kann und man kann viel reisen und lernt deshalb nie aus.” - erzählt uns Ondrej. Er ist Souschef im Falkensteiner Hotel & Residences in Prag. In dieser Position muss er nicht nur kochen, sondern er vertritt den Küchenchef, muss die Bestellungen beaufsichtigen, seinen Kollegen ihre Aufgaben zuteilen und darauf achten, dass der Betrieb des Hotels ungestört laufen kann. Er muss sich auch an die Hygienevorschriften einer Großküche halten und setzt die Anweisungen der Zentrale um. Welche Einschränkung der Job hat? - “Dass die anderen frei haben oder im Urlaub sind, gehen wir in die Arbeit und das auch an den Wochenenden und Feiertagen.”
