Patrik Bosnjak

Kochlehrling im 3.Lehrjahr

Story von Verkehrsbüro Group


“Es ist herausfordernd mit Stress umzugehen”, vor allem weil Patrik Bosnjak alles perfekt anrichten und servieren möchte. Als Kochlehrling in den Hotels Astoria und Europa sowie im Austria Trend Hotel befindet er sich momentan im 3. Lehrjahr und arbeitet meistens 06:00 und 14:00 und richtet das Buffet an oder kocht und dekoriert die Mahlzeiten. Das Coolste an seiner Lehre? “Dass mein Sous Chef mir so viel wie möglich beibringt, damit ich später auch auf eigenen Füßen stehen kann.”