Simon Tausz

Kochlehrling

Story von Falkensteiner Hotels & Residences


“Egal welchen Lehrberuf man ausübt, man sollte wirklich mit Begeisterung dabei sein. Immer mitlernen, sowohl im Betrieb als auch in der Berufsschule“, ist der wichtigste Ratschlag, den Simon Tausz, Kochlehrling sich zu Herzen genommen hat. Bei Falkensteiner Hotels & Residences lernt er unter anderem “den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, wie man sie richtig lagert und zubereitet und was gerade saisonal ist.“