Markus Brandl

Meinem 14-jährigen Ich würde ich raten, sei fleißig und wenn es ein bisschen schwierig geht, dann erst recht. Denn die Herausforderung dann zu meistern macht richtig Freude und bringt einen richtig voran.

Marcel Dudek

“Man ist nicht nur darauf angewiesen, am Wochenende alles auszumachen, sondern kann auch unter der Woche etwas unternehmen”, freut sich Marcel Dudek über die Vorteile der flexiblen Arbeitszeiten bei McDonald’s. “In der Systemgastronomie geht’s darum, dass man einen frischen, guten Burger so schnell als möglich zum Gast bringt”, fasst er seinen breit gefächerten Tätigkeitsbereich als Restaurantleiter Stellvertreter zusammen.

Maria Streb

“Ich bin wahnsinnig gern Runner, also am Drive diejenige, die Sackerl einpackt.” Auch als Restaurant Managerin bei McDonald’s unterstützt Maria Streb ihr Team weiterhin im täglichen Geschäft mit viel Freude. “Wir arbeiten mit Checklisten und sehr vielen Standards, die uns definiert werden. Das ist auch etwas, was ich sehr mag.”

Natascha Heller

“Ich hab mir mein Team, das ich jetzt hab, komplett selbst aufgebaut, auf das bin ich echt stolz!” Zurecht ist für Natascha Heller auch die Teamdynamik das Coolste an ihrem Job im Restaurant Management bei McDonald’s. Als Hauptverantwortliche ihrer Filiale hilft sie aus, wo Not am Mann ist: “Ich bin auch eigentlich 24 Stunden für das Restaurant erreichbar.”

Gerhard Slama

“Dass man zwar im Korridor bleiben muss, und das ist auch gut und wichtig, jedoch hat man trotzdem seine Freiheiten kreativ zu sein, einfach Ideen umzusetzen”, das gefällt Gerhard Slama besonders gut an seinem Job im Restaurant Management bei McDonald's. Was es dafür braucht? “Man sollte Eigenschaften mitbringen, die in Richtung Freundlichkeit gehen, Offenheit, einfach auf den Gast zuzugehen ist bei uns sehr wichtig.”

Anna Spuller

“Am meisten Spaß macht mir, dass, wenn viel Stress ist, alles noch rund läuft.” Die gute Zusammenarbeit bei McDonald’s ist daher das Coolste an Anna Spullers Job im Restaurant Management. “Ich schreib den Dienstplan, ich teile unsere Mitarbeiter ein, ich schreib die Umsatz- und die Salesplanung mit, das heißt, wie viel Geld uns zur Verfügung steht”, beschreibt sie ihre Aufgaben.

Stefan Kotzian

“Die Flexibilität ist glaub ich das Schönste. Es liegt in meiner Eigenverantwortung, was ich alles schaffe”, ist sich Stefan Kotzian seiner hohen Wirkkraft im Restaurant Management bei McDonald’s bewusst. “Ich arbeite mit einem Team, bestehend aus circa 15 Leuten pro Schicht, ich habe fünf Assistant Manager, die mich sehr unterstützen”, erzählt er aus dem Berufsalltag.

Michael Leichtfried

"Ich liebe es, vor dem Gast aufzublühen, sie willkommen zu heißen, das ist meine große Stärke.", meint Michael Leichtfried, Restaurant Manager im Hilton Daniel Vienna Waterfront. Seine Aufgaben sind die Führung seines Teams und das Restaurant in Obacht zu halten. "Geduld, ein gutes Personalmanagement und der Wille, dem Gast etwas Gutes tun zu wollen" sind Eigenschaften, die Michael für seinen Job braucht.