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TeilzeitVollzeit
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  • Berufserfahrung:keine
  • Startdatum:Ab sofort
  • Befristung:Ohne Befristung
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Linz, Österreichvor 7 Tagen

Profil

  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Arbeitszeitflexibilität
  • Gültige Arbeitserlaubnis

Aufgaben

  • Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
  • Bedienen der Spülmaschinen
  • Einhaltung der HACCP-Standards

Über Kü­chen­ge­hil­fen*in­nen: Häufig gestellte Fragen

Was macht ein Kü­chen­ge­hil­fe*in?

Küchengehilf*innen führen die in Betriebs- und Großküchen anfallenden Hilfs- und Reinigungsarbeiten aus. Sie halten die Küche sauber, waschen Küchengeräte und bedienen Geschirrspülmaschinen. Auf Anweisung der Köche und Köchinnen stellen sie Zutaten bereit und übernehmen vorbereitende Arbeiten wie z. B. Gemüse waschen, schneiden, wiegen etc. Weiters besorgen Küchengehilf*innen den Einkauf, führen verschiedene Arbeiten im Lager aus, schlichten die Lebensmittel und Getränke nach, halten den Verbrauch fest und erstellen Inventur- und Einkaufslisten. Sie arbeiten im Team mit Köch*innen und haben Kontakt zu Restaurantfachleuten und Lieferant*innen.

Welche Skills benötigt man als Kü­chen­ge­hil­fe*in?
Um ihre Tätigkeit gut ausführen zu können, benötigen Kü­chen­ge­hil­fen*in­nen grundsätzlich folgende Hard Skills:

Hygienebewusstsein


Außerdem sollte ein Kü­chen­ge­hil­fe*in gewisse Soft Skills mitbringen:

Fingerfertigkeit
Körperliche Fitness
Gutes Augenmaß
Kritikfähigkeit
Kundenorientierung
Aufmerksamkeit
Ausdauer
Belastbarkeit
Flexibilität
Gesundheitsbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild
Systematik

Welche Schulfächer sind für einen angehenden Kü­chen­ge­hil­fe*in relevant?
Für die meisten Kü­chen­ge­hil­fen*in­nen ist es hilfreich, an folgenden Schulfächern Interesse zu haben: Kochen & Hauswirtschaft
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Kü­chen­ge­hil­fe*in?
Kü­chen­ge­hil­fen*in­nen arbeiten in der Regel in folgenden Tätigkeitsfeldern:

Arbeiten mit physischer Belastung, Arbeiten mit erhöhter Verletzungsgefahr, Arbeiten ohne Computer

Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Ähnliche Berufe sind unter anderem:

Hotel- & Gastgewerbeassistent*in, Koch*Köchin, Gastronomiefachmann*frau