Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Home Office:Keine Angabe
- Einstiegsgehalt:€ 1.241 to € 1.344 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:keine
- Startdatum:8/1/2026
- Befristung:Ohne Befristung
Dein Profil
- Guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife
- Gute Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Interesse an Lebensmitteln und unseren Frischwaren
- Spaß und Erfahrung im Umgang mit unterschiedlichsten digitalen Anwendungen
- Du bist kreativ und zuverlässig und zeigst gerne Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft
- Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
Deine Aufgaben
- Kennenlernen der Herstellungs- und Verpackungsprozesse im eigenen Fleischwerk
- Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften produzieren
- Herrichtung und Überwachung der Produktionsanlagen
- Qualitätskontrolle in jeder Phase der Herstellung
Unser Angebot
- attraktive Extras wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie übertarifliche Erfolgsprämie
- Mobilitätsangebot durch Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenlose Parkplätze
- eine gute Versorgung durch Übernahme deiner Übernachtungskosten während der Berufsschulblöcke
- exklusive Vorteile wie Personalrabatt im Fleischwerk und Mitarbeitendenrabatte (REWE, Penny & Toom)
- vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne und externe Azubi-Seminare
- persönliche Betreuung durch einen festen Ansprechpartner während deiner gesamten Ausbildung
- einen sanften Start ins Berufsleben mit unserer Orientierungswoche
- eine Übernahmegarantie bei guten Leistungen und die Möglichkeit zur vorzeitigen Abschlussprüfung
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem großen, zukunftssicheren Unternehmen
- tolle gemeinsame Erlebnisse wie Sommerfest, Jahresabschlussfeier, Azubifahrt und Teamevents
- Unterstützung für deine Work-Life-Balance zur besseren Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Freizeit
Zusätzliche Informationen
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Wann: 01.08.2026 | Wo: Dortmund
Dauer: 3 Jahre | Schule: ZDS in Solingen
Ausbildungsvergütung:
1. Ausbildungsjahr: 1.241€/Monat
2. Ausbildungsjahr: 1.321€/Monat
3. Ausbildungsjahr: 1.344€/Monat
Das sind Deine Aufgaben
Ansprechpartner/in: Nicole Brune
Die Stelle ist hier zu vergeben: REWE Dortmund SE & Co. KG
Asselner Hellweg 1-3
4309 Dortmund
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige und aussagekräftige Online-Bewerbung (Lebenslauf und Zeugnis).
Über Lebensmitteltechniker*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Lebensmitteltechniker*in?
Lebensmitteltechniker*innen sind an der Erzeugung aller Arten von Lebensmitteln beteiligt. Sie wählen die erforderlichen Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe aus (z. B. Fleisch, Gemüse, Gewürze, Zucker, Aromen), überprüfen deren Qualität und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Sie stellen die meist automatisierten Produktionsanlagen ein, bedienen und überwachen diese. Sie warten die Maschinen und Anlagen und führen einfache Reparaturen auch selbst durch.
Lebensmitteltechniker*innen arbeiten in Produktionshallen von Betrieben der Lebensmittelindustrie. Sie sind im Team mit Berufskolleg*innen und anderen Fachkräften der Lebensmittelproduktion und -kontrolle tätig.
Welche Skills benötigt man als Lebensmitteltechniker*in?
Hygienebewusstsein
Außerdem sollte ein Lebensmitteltechniker*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Ausgeprägte Beobachtungsgabe
Technisches Verständnis
Aufmerksamkeit
Belastbarkeit
Entscheidungsfreudigkeit
Flexibilität
Gesundheitsbewusstsein
Umweltbewusstsein
Koordinationsfähigkeit
Kreativität
Organisationsfähigkeit
Systematik
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Lebensmitteltechniker*in?
Arbeiten ohne Kontakt zu Menschen, Arbeiten mit Technik, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten in Natur & Umwelt
Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Getränkehersteller*in, Chemieverfahrenstechniker*in, Produktentwickler*in, Gastronomiefachmann*frau