Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt Restaurantservice (2026)
- Home Office:Keine Angabe
- Einstiegsgehalt:No data
- Berufserfahrung:keine
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Dein Profil
- Du bringst eine ausgeprägte Servicebereitschaft mit und interessierst dich für die Gastronomie.
- Handwerkliches Geschick und Kreativität gehören zu deinen Stärken.
- Zudem organisierst du gerne Partys und kümmerst dich um die Wünsche deiner Gäste.
- Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss nach Klasse 10 und möchtest in der Praxis durchstarten.
- Nicht zuletzt hast du Spaß daran, in einem kollegialen Team mitanzupacken.
Deine Aufgaben
- Du absolvierst am Standort Wuppertal deine zweijährige Ausbildung mit dem Schwerpunkt Restaurantservice.
- Du lernst, wie Speisen und Getränke professionell serviert werden und wie einfache Gerichte zubereitet und angerichtet werden.
- Außerdem richtest du bei Events die Räumlichkeiten anlassbezogen her und betreust deine Gäste.
- Begleitet wirst du von einem starken Team aus Kolleg*innen und deinen Ausbilder*innen. Diese stehen dir mit Rat und Tat zur Seite und unterstützen dich bei allen Fragen.
- Mit unseren umfangreichen Seminarangeboten machen wir dich fit für deine Abschlussprüfung.
Unser Angebot
- Du erlebst ein wertschätzendes, offenes, vielfältiges Miteinander - echt, kompetent und mit dem Blick füreinander und für unsere Gäste.
- Mit festen Arbeitszeiten, verlässlicher Dienstplanung, 30 Urlaubstagen und individueller Unterstützung geben dir den Raum, Ausbildung und Privatleben gut zu verbinden.
- Ein starkes Gesundheitsmanagement, Betriebsrestaurants und Barista-Kaffeebars, Sport- und Präventionsangebote sowie unser vertrauliches und anonymes Beratungsangebot, wenn du berufliche oder private Unterstützung brauchst.
- Mit Seminaren, Sprachkursen und E-Learnings fördern wir deine fachliche und persönliche Entwicklung Schritt für Schritt.
- Teilarbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge ab dem ersten Tag, arbeitgeberfinanzierte betriebliche Krankenversicherung, Gruppenunfallversicherung und Vergünstigungen, zum Beispiel Sonderkonditionen und Corporate Benefits.
- Deutschland-Ticket für 5 Euro im Monat, Bike-Leasing, E-Ladesäulen und Möglichkeiten, Nachhaltigkeit aktiv mitzugestalten.
Zusätzliche Informationen
Standort: Wuppertal
Dauer: zweijährige Ausbildung
Über Gastronomiefachmänner*frauen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Gastronomiefachmann*frau?
Gastronomiefachleute sind die Allrounder im Bereich der Gastronomie. Sie sind sowohl in der Küche als auch im Service tätig. In der Küche sind sie für die Zubereitung verschiedenster Speisen zuständig. Im Servicebereich empfangen und bedienen sie die Gäste, erstellen Speise- und Getränkekarten, dekorieren die Tische und erledigen die Abrechnungen. Im gesamten Berufsfeld des Tourismus ist Teamwork angesagt. Je nach Art und Größe des Betriebes (Gaststätte, Restaurant, Caféhaus, Bar, Hotel, Catering-Unternehmen) arbeiten Gastronomiefachleute mit Fach- und Hilfskräften der Gastronomie (z. B. Restaurantfachleuten, Köche/Köchinnen, Hotel- und Gastgewerbeassistent*innen und Küchengehilfen/Küchengehilfinnen) zusammen.
Welche Skills benötigt man als Gastronomiefachmann*frau?
Körperliche Fitness und Interesse an Sport
Fremdsprachenkenntnisse
Deutschkenntnisse (für Deutschland, Österreich und die Schweiz)
Wirtschaftliches Verständnis
Hygienebewusstsein
Außerdem sollte ein Gastronomiefachmann*frau gewisse Soft Skills mitbringen:
Fingerfertigkeit
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Kreativität
Hilfsbereitschaft
Problemlösungskompetenz
Kontaktfreudigkeit
Kundenorientierung
Aufmerksamkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Freundlichkeit
Organisationsfähigkeit
Selbstbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild
Koordinationsfähigkeit