Betriebsleitung (m/w/d) - Wien
- Home Office:Keine Angabe
- Einstiegsgehalt:Ab € 3.200 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:2-5 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Profil
- Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung: Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit, idealerweise in einer leitenden Rolle.
- Führungsstärke: Du kannst Menschen motivieren, klar kommunizieren und Verantwortung übernehmen.
- Organisationstalent: Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch unter Druck den Überblick.
- Gastgebermentalität: Du hast Freude am Kontakt mit Gästen und ein gutes Gespür für Servicequalität.
- Vertriebsstärke: Du erkennst Verkaufschancen, gehst aktiv auf Kund:innen zu und entwickelst Zusatzgeschäft.
- Zahlenverständnis: Du denkst wirtschaftlich und kannst mit Kennzahlen, Kosten und Ergebnissen umgehen.
- Deutschkenntnisse: Du sprichst und verstehst sehr gut Deutsch.
Aufgaben
- Betriebsführung: Du verantwortest den laufenden Betrieb und sorgst für reibungslose Abläufe.
- Qualität & Standards: Du stellst sicher, dass Speisen, Service und Prozesse unseren Ansprüchen entsprechen.
- Teamleitung: Du führst dein Team im Alltag, teilst Aufgaben ein und sorgst für ein gutes Miteinander.
- Gäste & Veranstaltungen: Du betreust Gäste, erkennst Eventpotenziale und Möglichkeiten zum Verkauf von Zusatzangeboten.
- Wirtschaftlichkeit: Du hast Kosten, Umsätze, Warenwirtschaft und Kennzahlen im Blick.
- Organisation: Du planst Dienste, koordinierst Abläufe und achtest auf Hygiene und Ordnung.
Unser Angebot
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, zwischen 06:00 und 16:00 Uhr.
- Freizeit: Keine Wochenend-, Feiertags- oder Abenddienste.
- Verpflegung: Deine Mittagsverpflegung erhältst du direkt vor Ort.
- Weiterbildung: Du profitierst von internen und externen Schulungsangeboten.
- Teamkultur: Du arbeitest in einem wertschätzenden und kollegialen Umfeld.
- Entgelt: € 3.200 brutto pro Monat zuzüglich Bonus. Eine Überzahlung des Grundgehalts ist je nach Erfahrung und Qualifikation möglich.
Zusätzliche Informationen
Verstärke unser Team und bewirb dich jetzt als Betriebsleiter:in bei Sodexo Österreich!
Betriebsleitung (m/w/d)
Stellennummer 13251 am Standort 1030 Wien - Vollzeit
Gestalte mit uns den Alltag anderer Menschen – bewirb dich jetzt!
Bist du bereit, gemeinsam mit uns einen positiven Unterschied im Leben anderer zu machen? Bewirb dich noch heute – klicke einfach auf den „Bewerben“-Button.
Oder du schreibst uns eine E-Mail: jobs.at@sodexo.com
Erfahre mehr über uns unter: www.sodexo.at
Vielfalt als Stärke
Bei Sodexo Österreich ist jede:r willkommen. Wir schätzen Vielfalt und leben eine inklusive Unternehmenskultur – unabhängig von Herkunft, Geschlecht, Alter, Religion, Nationalität, sexueller Orientierung, Behinderung, Neurodivergenz, Familienstand oder gesundheitlicher Situation.
Wir freuen uns besonders über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung und begünstigt behinderten Personen.
Über Hotelfachmänner*frauen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Hotelfachmann*frau?
Empfang, Restaurant, Küche, Lager, Arbeiten auf den Zimmern und Verwaltung – als Hotelfachmann bist du in alle Bereiche des täglichen Hotelbetriebs involviert. Wenn du vielfältige Herausforderungen magst und gerne möglichst unterschiedliche Aufgaben hast, bietet dieser Beruf spannende Tätigkeiten für dich. An der Rezeption bist du Ansprechpartner für die Hotelbesucher und versorgst sie mit allen wichtigen Informationen. In der Verwaltung teilst du das Personal ein und trägst die Verantwortung, dass in allen Abteilungen des Hotels genug Arbeitskräfte da sind. In der Küche kümmerst du dich um frische Lebensmittel und im Lager für ausreichend Hygieneartikel. Für Gäste löst du Probleme und organisierst den allgemeinen Service. Das alles ist nichts für schwache Nerven, da du dich nicht nur auf alle Arten von Menschen, sondern auch auf Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst einstellen musst. Wenn du einen klassischen Nine-to-five Job suchst, sind Berufe in der Hotellerie und Gastronomie nichts für dich. In Österreich ist der Job mit dem eines Hotelkaufmanns zu vergleichen. Allerdings ist die kaufmännische Komponente in diesem Job noch stärker ausgeprägt.
Worunter sind Hotelfachmänner*frauen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Hotelfachmann*frau?
Grundkenntnisse im Marketing
EDV-Anwendungskenntnisse
Fundierte Englischkenntnisse
Fremdsprachenkenntnisse
Sprachkompetenz
Wirtschaftliches Verständnis
Kenntnisse der Logistik
Außerdem sollte ein Hotelfachmann*frau gewisse Soft Skills mitbringen:
Teamfähigkeit
Kundenorientierung
Organisationsfähigkeit
Multitasking
Freundlichkeit
Charisma
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Hotelfachmann*frau relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Hotelfachmann*frau?
Arbeiten im Büro, Arbeiten mit Daten & Zahlen, Arbeiten im internationalen Umfeld & Mobilität, Arbeiten in Kundenservice & -Betreuung
