Ca­te­go­ry ­Ma­nage­men­t, ­Le­bens­mit­tel­bran­che (m/w/d)

Vollzeit
  • Home Office:Keine Angabe
  • Einstiegsgehalt:from € 3.200 to € 3.200 brutto pro Monat
  • Berufserfahrung:2-5 Jahre
  • Startdatum:Ab sofort
  • Befristung:Ohne Befristung
Gunskirchen, Österreich4 days ago

Resch&Frisch ist zum Synonym für ofenfrische Backwaren geworden: Sowohl im Privathaushalt als auch in der Gastronomie und Hotellerie ermöglichen wir rund um die Uhr ofenfrischen Gebäckgenuss. Auch in unseren Bäckerei-Cafés in Oberösterreich und Salzburg genießen Sie feinste Backwaren – natürlich aus besten österreichischen Rohstoffen.

Category Management, Lebensmittelbranche (m/w/d) Sortimentsmanagement

Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium, idealerweise mit Lebensmittelbezug
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit ist erforderlich
  • Du verfügst über eine proaktive, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
  • Erfahrung in Planung, Forecasting oder Produkt-/Sortimentsmanagement von Vorteil
  • Du bist zahlenaffin und bringst analytische Fähigkeiten mit
  • Begeisterung für Lebensmittel und Interesse an aktuellen Trends runden dein Profil ab

Deine Aufgaben

  • Proaktive Sortimentsgestaltung im Hinblick auf unsere Marktbedürfnisse bzw. unsere Verkaufskanäle (B2B/B2C/Filialen)
  • Identifikation relevanter Markt-, Preis- und Ernährungstrends
  • Planung, Aufbereitung und Abstimmung von Absatz-, Mengen- und Aktionsplanungen inkl. Forecasts
  • Laufende Schnittstellenkommunikation mit Verkaufsleitung, Produktion und Supply Chain Management
  • Laufendes Monitoring von Verkaufsaktivitäten sowie Ableitung von Empfehlungen zur Aktivitätssteuerung
  • Erstellung von Analysen, Reports und KPIs (Forecast vs. Ist, Saisonen, Aktivitäten)
  • Jahres-, Halbjahres- und Sonderauswertungen inkl. Handlungsempfehlungen
  • Zentrale Schnittstelle zwischen internen Fachbereichen sowie externen Partnern

Unser Angebot

  • Unser Betriebsklima ist offen, mit kurzen Entscheidungswegen
  • Wir bieten dir unter anderem eine Gratisjause, 50% Rabatt auf alle Backwaren für den Eigenbedarf sowie ein vergünstigtes Mittagsmenü
  • Beliebt ist auch unser Gesundheitsprogramm Resch&Fit und unsere Online-Vorteilswelt mit verschiedensten Preisnachlässen und Angeboten
  • Wir legen großen Wert auf Weiterbildung und Entwicklungsperspektiven
  • Für den optimalen Start bei Resch&Frisch bieten wir dir ein umfassendes Onboarding-Programm
  • Brutto-Monatsentgelt ab € 3.200,- (Vollzeit). Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.

Zusätzliche Informationen

Sortimentsgestaltung, Analysen, Projekte, … bei uns ist kein Tag wie der andere. Überzeug dich selbst davon. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Resch&Frisch Holding GmbH

Für Rückfragen steht dir folgende Ansprechperson zur Verfügung: Anna Strutzenberger, Leitung Human Resources, +43 (7242) 2005 2976, bewerbung@resch-frisch.com

Über Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in­nen: Häufig gestellte Fragen

Was macht ein Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in?

Du übernimmst gern Verantwortung und möchtest den Alltag vieler Menschen mitgestalten? Wenn du einkaufen geschickt wirst, überlegst du dir im Geschäft, wie du es umstrukturieren würdest, um das Einkaufserlebnis besser zu machen? Du kannst gut strategisch und analytisch denken? Planen und Organisieren findest du nicht mühsam, sondern total spannend? Dann solltest du dir überlegen, im Category Management zu arbeiten. Category Manager braucht es im Handel eigentlich überall, zum Beispiel im Lebensmitteleinzelhandel oder auch im Drogeriebereich. Als Category Manager arbeitest du bei einer Handelskette oder einem Hersteller, und du trägst die Verantwortung für eine ganze Warengruppe, zum Beispiel Obst und Gemüse, Süßwaren oder Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel. Dabei triffst du Entscheidungen über Ein- und Verkauf, Preispolitik, Werbung und Platzierung der Warengruppe im Markt und im Regal. Du behältst auch durch regelmäßige Analysen genau im Auge, wie deine Warengruppe sich verkauft, und heckst für die Zukunft Strategien aus.

Welche Skills benötigt man als Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in?

Um ihre Tätigkeit gut ausführen zu können, benötigen Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in­nen grundsätzlich folgende Hard Skills:

Wirtschaftliches Verständnis
EDV-Anwendungskenntnisse
Fachkenntnisse von Buchhaltungs-Software (z.B. SAP)
Grundkenntnisse im Marketing


Außerdem sollte ein Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in gewisse Soft Skills mitbringen:

Mathematisches Verständnis
Kommunikativität
Verhandlungsgeschick
Analytische Arbeitsweise
Rhetorisches Geschick
Zeitmanagement
Strategisches Denken

Welche Schulfächer sind für einen angehenden Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in relevant?

Für die meisten Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in­nen ist es hilfreich, an folgenden Schulfächern Interesse zu haben: Deutsch, Englisch, Mathematik, Rechnungswesen, Recht

In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in?

Ca­te­go­ry ­Ma­na­ger*in­nen arbeiten in der Regel in folgenden Tätigkeitsfeldern:Arbeiten im Büro, Arbeiten mit Daten & Zahlen, Arbeiten in der Planung, Arbeiten am Computer