Gebietsleitung SPAR Express mit Schwerpunkt Frische (m/w/d)
- Home Office:Nicht möglich
- Einstiegsgehalt:Keine Angabe
- Berufserfahrung:2-5 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene wirtschaftliche Ausbildung (Lehre, Matura oder Studium)
- Mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelhandel
- Freude an der stetigen Weiterentwicklung des Bereiches und der eigenen Person
- Unternehmerische Denkweise und Zahlenaffinität
- Positive und kommunikative Persönlichkeit
- B-Führerschein kombiniert Reisebereitschaft
Aufgaben
- Betreuung und Beratung der selbständigen Pächter von SPAR Express
- Unterstützung bei der Umsetzung und Kontrolle von Arbeitstechniken und Richtlinien
- Betriebswirtschaftliche Analysen und Erstellung von Maßnahmen
- Regelmäßige Durchführung von sortimentsspezifischen Storechecks
- Laufende Durchführung von Frische-Schulungen & Beratung am POS
Über Frischespezialisten*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Frischespezialist*in?
Du übernimmst gerne Verantwortung und möchtest dich Step by Step weiterentwickeln? Du wächst gerne über dich hinaus und traust dir zu, zwei kombinierte Prüfungsabschlüsse zu absolvieren: Kaufmann*frau im Einzelhandel mit einer Zusatzqualifikation? Selbstständigkeit ist deine Stärke und du bist ein wahrer Foodie? Dann solltest du dir überlegen, als Frischespezialist*in zu arbeiten.
Der*die Frischespezialist *in ist ein relativ neues Berufsbild: Hier kannst du Experte*in für alle Themen rund um frische Lebensmittel sein. Neben der Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann*frau spezialisierst du dich auf die frische- und serviceorientierten Bereiche wie Obst und Gemüse oder die Frischetheken. Hier bist du zuständig für eigene Warenauswahl und -Präsentation, lernst aber auch die Herausforderungen, die frische Lebensmittel mit sich bringen, wie zum Beispiel Hygienevorschriften, kennen. Bei der Beratung der Kunden*innen bist du ganz vorne dabei und weißt immer was gerade Saison hat.
Worunter sind Frischespezialisten*innen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Frischespezialist*in?
Fachwissen im Bereich Lebensmittelhygiene
Fachkenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung
Wissen über landwirtschaftlichen Anbau und Lebensmittel
Außerdem sollte ein Frischespezialist*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Kundenorientierung
Organisationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Kreativität
Ernährungsbewusstsein
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Frischespezialist*in relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Frischespezialist*in?
Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Einzelhandelskaufmann*frau, Handelsfachwirt*in im Einzelhandel
