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Jung­koch/­Koch

Vollzeit
  • Home Office:Keine Angabe
  • Einstiegsgehalt:Keine Angabe
  • Berufserfahrung:0-2 Jahre
  • Startdatum:Ab sofort
  • Befristung:Ohne Befristung
Logo of ISG Personalmanagement GmbHISG Personalmanagement GmbH
Kitzbühel, Österreichvor 14 Tagen

Du hast deine Ausbildung gerade in der Tasche oder bereits erste Erfahrung gesammelt und brennst darauf, dein Können in einer echten Spitzenküche zu zeigen? Dann ist das hier deine Chance!

Für unser familiengeführtes Traditionshotel in Kitzbühel suchen wir einen motivierten Jungkoch, der nicht nur Rezepte abarbeitet, sondern die Küche als das pulsierende Herzstück unseres Hauses begreift. Bei uns verbindest du handwerkliche Perfektion mit moderner alpiner Kulinarik. Werde Teil eines Teams, in dem deine Leidenschaft zählt und du dich jeden Tag weiterentwickeln kannst.

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Berufserfahrung.
  • Sicheres Auftreten und die Fähigkeit, auch in stressigen Momenten (z. B. in der Hochsaison) einen kühlen Kopf zu bewahren.
  • Fließende Deutschkenntnisse und Freude an der Arbeit im Team.

Aufgaben

  • Unterstützung bei der Zubereitung hochwertiger Speisen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Mise-en-place bis zum Service.
  • Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und eine ansprechende Präsentation der Gerichte.
  • Aktive Zusammenarbeit im Team und Mitgestaltung saisonaler Angebote.
  • Etablierung von Standards, die unseren Gästen kulinarisch in Erinnerung bleiben.

Unser Angebot

  • Eine langfristige, ganzjährige Anstellung in einem wirtschaftlich gesunden Traditionsbetrieb.
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (5- oder 6-Tage-Woche) passend zu Ihrer Lebenssituation.
  • Freiraum für eigene Ideen und gute Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und bei Bedarf eine Dienstwohnung.

Zusätzliche Informationen

Wenn Sie an dieser herausfordernden Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer 110 706 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail.

ISG Personalmanagement GmbH
A-4053 Haid, Nettingsdorferstraße 68
A-6370 Kitzbühel - Tirol, Kirchbergerstraße 62a

Kontakt: Mattheus Aschenwald, M: +43 660 130 1211
E-Mail: bewerbung.m.aschenwald@isg.com

Über Kell­ner*in­nen: Häufig gestellte Fragen

Was macht ein Kell­ner*in?

Einfach nur Teller durch die Gegend tragen und freundlich lächeln? Solltest du denken, dass der Beruf von Kellnern nur aus Servieren besteht, hast du eine falsche Vorstellung. Du solltest dir deiner wichtigen Rolle als Kellner immer bewusst sein! Denn du bringst deinen Gästen nicht nur ihre Bestellungen, sondern bist für sie das Aushängeschild des Lokals. Schließlich haben sie zu dir den meisten Kontakt. In den seltensten Fällen sprechen sie mit dem Koch oder dem Besitzer des Restaurants. Deswegen musst du darauf achten, dass der Service stimmt und vom Eintritt in das Restaurant über das Menü bis hin zum Kassieren alles wie am Schnürchen läuft. Das Abräumen des Tisches gehört übrigens ebenso zu deinen Aufgaben wie die Reinigung der Kaffeemaschine. Eine andere Bezeichnung für deinen Beruf ist übrigens Servicekraft.

Worunter sind Kell­ner*in­nen noch bekannt?
Kell­ner*in­nen sind auch bekannt als: Restaurantfachmann*frau, Ober*in, Servierpersonal, Servicemitarbeiter*in, Servicekraft, Servicefachmann*frau
Welche Skills benötigt man als Kell­ner*in?
Um ihre Tätigkeit gut ausführen zu können, benötigen Kell­ner*in­nen grundsätzlich folgende Hard Skills:

Hygienebewusstsein
Fundierte Englischkenntnisse


Außerdem sollte ein Kell­ner*in gewisse Soft Skills mitbringen:

Stressresistenz
Körperliche Fitness
Kommunikativität
Kundenorientierung
Freundlichkeit
Sozialkompetenz
Engagement

Welche Schulfächer sind für einen angehenden Kell­ner*in relevant?
Für die meisten Kell­ner*in­nen ist es hilfreich, an folgenden Schulfächern Interesse zu haben: Deutsch, Englisch, Mathematik
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Kell­ner*in?
Kell­ner*in­nen arbeiten in der Regel in folgenden Tätigkeitsfeldern:

Arbeiten mit Kontakt zu Menschen, Arbeiten am Point of Sale, Arbeiten in Kundenservice & -Betreuung, Arbeiten ohne Computer