Koch (m/w/d)
- Home Office:Nicht möglich
- Einstiegsgehalt:Ab € 1.670 brutto pro Monat
- Berufserfahrung:2-5 Jahre
- Startdatum:11/1/2026
- Befristung:Ohne Befristung
Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in der Zubereitung klassischer österreichischer Hausmannskost
- Führerschein der Klasse B
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- sehr gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- täglich frische Zubereitung des Mittagsmenüs (Suppe, Fleisch- und vegetarisches Gericht) am Bürostandort in 2130 Mistelbach von Montag bis Donnerstag
- Erstellung des Menüplans
- Durchführung des Einkaufs für 80 bis 100 Menüs pro Woche
- verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Reinigung der Küche
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
Unser Angebot
- Arbeiten in einem sicheren und familiären Umfeld
- Obst und Kaffee zur freien Entnahme
- Betriebsurlaub zu Weihnachten
- Dienstort 2130 Mistelbach
- Für diese Position ist ein Mindestgehalt von EUR 1.670,-- brutto/Monat bei Teilzeitbeschäftigung (25 Wochenstunden) vorgesehen. Abhängig von Ihrer beruflichen Qualifikation & Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.
Zusätzliche Informationen
Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen unter bewerbung@keider-elektro.at
Über Köche*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Koch*Köchin?
Als Koch in einem Hotel oder Gastgewerbe hast du ein vielfältiges Aufgabenspektrum. Vorab erstellst du die Speisekarte, wählst Gerichte aus und bietest Menüs an. Du schätzt den Tagesbedarf und die benötigte Menge an Zutaten für deine Küche ab und planst den Einkauf unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Gegebenheiten. Dann kümmerst du dich um die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und unterziehst sie einer Qualitätskontrolle. Wichtig für deine Arbeit: Der Gast ist König! Deshalb bereitest du gemeinsam mit anderen Köchen und dem Küchenpersonal die Bestellungen der Gäste genau nach ihren Wünschen zu. Du erledigst Vorarbeiten, wäschst alle Zutaten gründlich, zerkleinerst sie, wählst Gewürze aus und schließlich geht’s ans eigentliche Kochen. Je nach Gericht musst du hierfür mit speziellen Küchengeräten und Techniken vertraut sein, um zum Beispiel Geflügel fachgerecht ausnehmen zu können.
Als Koch hast du zudem die Möglichkeit, dich auf verschiedene Speisengruppen zu spezialisieren. So ist beispielsweise ein Potager Experte für das Kochen von Suppen und Gemüse oder ein Patisser Experte für das Zubereiten von Süßspeisen. Als Spezialist stehst du zusätzlich deinen Gästen für Fragen zur Speisekarte und Beratung zur Seite.
Worunter sind Köche*innen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Koch*Köchin?
Fingerfertigkeit
Organisationsfähigkeit
Zeitmanagement
Kreativität
Stressresistenz
Selbstständigkeit
Physische und psychische Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Koch*Köchin relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Koch*Köchin?
Arbeiten in der Planung, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten ohne Computer