Kü­chen­che­f (al­l ­gen­der­s) - Wi­en

• Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Gastronomie.
• Idealerweise bringst du bereits mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit.
• Sowohl klassische als auch moderne Speisen bereitest du gekonnt zu.
• Du bringst ein hohes Maß an Qualitäts‑ und Hygienebewusstsein mit. Du kennst die HACCP‑Richtlinien.
• Im Team arbeiten macht dir Spaß und auch unter Druck bist du die Ruhe in Person.
• Du sprichst und verstehst sehr gutes Deutsch.

• Du übernimmst die Führung von 8 Mitarbeiter:innen, die Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen – stets im Einklang mit unseren Rezepturen und Qualitätsstandards.
• Du stellst sicher, dass alle gesetzlichen und internen Hygienevorgaben (HACCP) konsequent eingehalten werden und lebst Qualitätsbewusstsein vor.
• Du koordinierst die Wartung und Pflege der Küchengeräte und behältst den Überblick über Lagerbestände und Warenwirtschaft.
• Du wirkst aktiv an der Gestaltung abwechslungsreicher und ausgewogener Menülinien mit – immer mit Blick auf saisonale und regionale Besonderheiten.
• Du unterstützt bei der Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln und Küchenmaterialien – wirtschaftlich und vorausschauend.
• Du sorgst für eine organisierte, saubere und effiziente Arbeitsumgebung und gibst deinem Team klare Orientierung.

• Wir stellen dir deine Dienstkleidung zur Verfügung.
• Du bist Teil eines globalen Familienunternehmens, welches dir vielfältige Möglichkeiten bietet.
• Die Stärkung zu Mittag erhälst du direkt vor Ort – denn gutes Essen gehört einfach dazu!
• Nutze unsere internen und externen Schulungsangebote, um deine Fähigkeiten auszubauen und über dich hinauszuwachsen.
• Arbeite von Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr (40 Stunden/Woche). Keine Wochenend‑, Feiertags‑ oder Abenddienste.
• Dein Monatsgehalt beträgt brutto € 3000.00, mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Gestalte mit uns den Alltag anderer Menschen – bewirb dich jetzt! Rufe uns gerne auch unter +43 664 423 0030 (Hr. Christian Gritsch) an. Erfahre mehr über uns unter www.sodexo.at.