Qualitätssicherungsbeauftragte:r Bäckerei für 25 - 30 Std.
- Home Office:Keine Angabe
- Einstiegsgehalt:Keine Angabe
- Berufserfahrung:0-2 Jahre
- Startdatum:Ab sofort
- Befristung:Ohne Befristung
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie und/oder -Produktion
- Idealerweise haben Sie bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit
- Hohe Kommunikationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
- Umfassende Kenntnisse der geltenden Hygiene-Richtlinien und der branchenspezifischenVorgaben
- Grundlegendes Know-how im Umgang mit Kennzahlen und den gängigen Office-Programmen
Aufgaben
- Sie begleiten fachlich die Rohstoff-Neulistung, -Spezifikationsprüfung und Reklamationsabwicklung (inkl. Zusammenstellung aller Unterlagen für die SPAR-Deklarationsabteilung und Prüfung von Zutatenlisten)
- Sie organisieren und begleiten die Wareneingangskontrolle (Rohstoffmonitoring)
- Sie setzen Mitarbeiter:innen-Schulungen um und übernehmen die Beratung der Produktionsleitung in sämtlichen Qualitätssicherungs-Belangen
- Sie führen Produktkontrollen und -untersuchungen durch
- Sie leiten interne Audits im Sinne der guten Hygiene-Praxis und des HACCP-Konzeptes (inklusive vorschriftsmäßiger Dokumentation, Ergebnisbesprechung sowie Maßnahmenempfehlung)
- Sie prüfen laufend die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Zertifizierungsanforderungen
Über Qualitätssicherungstechniker*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Qualitätssicherungstechniker*in?
Dein Motto lautet: Qualität statt Quantität oder Klasse statt Masse? Außerdem überprüfst du gerne Arbeitsabläufe und Produkte und denkst lösungsorientiert? Dann könnte der Job von Qualitätsmanagern genau deine Berufung sein. Zu deinen Aufgaben zählen Qualitätsplanung, -steuerung und -kontrolle. Dadurch lenkst, regelst und prüfst du die Qualität von Produktions- und Arbeitsabläufen. Zusätzlich kümmerst du dich um die Motivation von Mitarbeitern und sorgst für ein gutes Klima in deinem Unternehmen. Je nachdem, ob du Prüfung von verschiedenen Unternehmen tätig bist oder die Prozesse in deiner eigenen Firma überwachst, gestaltet sich dein Tag etwas anders. Als Qualitätsmanager, der nur für eine Firma zuständig ist, verbringst du viel Zeit in deinem Unternehmen selbst und besichtigst dort alle Abteilungen, wenn du nicht gerade an deinem Schreibtisch die Auswertung machst. Als Auditor, wie eine andere Berufsbezeichnung lautet, der in vielen unterschiedlichen Firmen die Qualitätsstandards überprüft, bist du sehr oft auf Reisen. Schließlich musst du direkt am Ort des Geschehens sein, um eine professionelle Analyse durchzuführen.
Worunter sind Qualitätssicherungstechniker*innen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Qualitätssicherungstechniker*in?
Juristisches Fachwissen
Fachkenntnisse über die Branche der jeweiligen Firma
EDV-Anwendungskenntnisse
Fundierte Englischkenntnisse
Spezielle Software-Kenntnisse
Kenntnisse über Arbeitsschutzaudit und Arbeitssicherheitsaudit
Außerdem sollte ein Qualitätssicherungstechniker*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Teamfähigkeit
Ausdrucksstärke in Wort und Schrift
Organisationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Analytische Arbeitsweise
Zuverlässigkeit
Problemlösungskompetenz
