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“Den Kunden direkt zu bedienen, ihm in die Augen zu schauen, Wünsche zu erfüllen bis hin zu Kundenfeedbackprogrammen”, das sind die Dinge, die Franchisepartner Andreas Schellander besonders viel Freude bereiten. “Im Zuge eines Möbelmessenbesuches bin ich das erste Mal am Flughafen auf Subway aufmerksam geworden. Da hab’ ich mir dann für die Reise ein Sandwich mitgenommen und war ganz angetan von den Möglichkeiten.”

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Spannende Stories

Emanuel Peceny

Küchenchef

“Die Erwartungen der Gäste sind sehr hoch und ich darf all meine Erfahrungen und Kreativität hier voll auspacken.” Das findet Emanuel Peceny, Küchenchef im LOISIUM Wine & Spa Resorts, cool an seinem Job. Er nimmt Bestellungen entgegen, führt sein Team, kümmert sich um Bürotätigkeiten, nimmt an diversen Meetings teil und achtet auf den reibungslosen Ablauf von Arbeitsvorgängen. “Man braucht eine fundierte Ausbildung für diesen Job und muss konzentriert arbeiten können.”

Daniel Guisado Machado

Cocinero

“Si volviese atrás me encantaria haber empezado mucho antes en esto y haber repetido, por que me encanta esta profesión” comenta Daniel Machado Guisado, cocinero de Cantina la Estación . Su trabajo tiene varias implicaciones: “tienes que aguantar que algún plato no te salga perfecto, luego tienes que aguantar la crítica”

Robert Plank

Kundenmanager

"Das Coolste ist das Vertrauen des Betriebes, das einem entgegengebracht wird. Man kann sich die Zeit wirklich selbst einteilen um das Produkt erfolgreich zu verkaufen", erzählt Robert Plank, Kundenmanager bei Haubi's. Der gelernte Koch & Kellner reiste zuvor jahrelang durch die Weltgeschichte und arbeitete erfolgreich als Küchenchef.

Patricia Bauer

Bankett Assistent

“Auf jeden Fall ist es hilfreich offen zu sein und ein selbstbewusstes Auftreten zu haben“, ist für Patricia Bauer, Bankett Assistent bei Falkensteiner Hotels & Residences, eine wichtige Voraussetzung für ihren Job. Ihr Aufgabenfeld beinhaltet alles rund um Veranstaltungen im Hotel: Von der Planung, über die Verträge bis hin zum reibungslosen Ablauf der Events. Das Coolste für sie ist dabei, “wenn man beim Koordinieren und beim Veranstalten der Seminare direkt vor Ort ist und helfen darf und die Kunden immer lächeln, weil sie wissen, du bist für sie da.“