Aus­bil­dun­g zu­m ­Koch (m/w/d) in ­Kö­nigs­win­ter (2024)

Vodafone GmbH
Ausbildung
53639 Königswinter, Deutschland3 weeks ago
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Einstiegsgehalt
ab € 1.067 brutto pro Monat
Home Office
Keine Angabe
Befristung
36 Monate
Bei Vodafone arbeiten wir jeden Tag an einer besseren Zukunft. Für eine Welt, die besser vernetzt, inklusiver und nachhaltiger ist. Denn für uns ist Technologie nur so stark wie die Menschen, die sie nutzen. Sei dabei und lass uns gemeinsam die Welt von morgen gestalten.

Dein Profil

  • Ein guter Haupt- oder Realschulabschluss
  • Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
  • Spaß an Teamwork
  • Begeisterungsfähigkeit und Offenheit
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. C1-Niveau)

Deine Aufgaben

  • Du arbeitest in unserem Serviceteam auf der Hirschburg und durchläufst die verschiedenen Stationen unseres Trainingszentrums.
  • Du bereitest vielfältige Speisen zu.
  • Du arbeitest im Team und verantwortest die Hygiene und die Planung der Arbeitsabläufe und der Warenwirtschaft.
  • 1/3 der Ausbildungszeit besuchst Du die Berufsschule, wo Du ergänzende Lerninhalte vermittelt bekommst.

Zusätzliche Informationen

Das hast Du Dir verdient:

  1. Ausbildungsjahr 1.067,00 Euro pro Monat
  2. Ausbildungsjahr 1.179,00 Euro pro Monat
  3. Ausbildungsjahr 1.286,00 Euro pro Monat

+ monatlich 90€ Freibetrag für Deine privaten Handy- und Internetverträge.


Über Kö­che*in­nen: Häufig gestellte Fragen

Was macht ein Koch*­Kö­chin?

Als Koch in einem Hotel oder Gastgewerbe hast du ein vielfältiges Aufgabenspektrum. Vorab erstellst du die Speisekarte, wählst Gerichte aus und bietest Menüs an. Du schätzt den Tagesbedarf und die benötigte Menge an Zutaten für deine Küche ab und planst den Einkauf unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Gegebenheiten. Dann kümmerst du dich um die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und unterziehst sie einer Qualitätskontrolle. Wichtig für deine Arbeit: Der Gast ist König! Deshalb bereitest du gemeinsam mit anderen Köchen und dem Küchenpersonal die Bestellungen der Gäste genau nach ihren Wünschen zu. Du erledigst Vorarbeiten, wäschst alle Zutaten gründlich, zerkleinerst sie, wählst Gewürze aus und schließlich geht’s ans eigentliche Kochen. Je nach Gericht musst du hierfür mit speziellen Küchengeräten und Techniken vertraut sein, um zum Beispiel Geflügel fachgerecht ausnehmen zu können.

Als Koch hast du zudem die Möglichkeit, dich auf verschiedene Speisengruppen zu spezialisieren. So ist beispielsweise ein Potager Experte für das Kochen von Suppen und Gemüse oder ein Patisser Experte für das Zubereiten von Süßspeisen. Als Spezialist stehst du zusätzlich deinen Gästen für Fragen zur Speisekarte und Beratung zur Seite.

Worunter sind Kö­che*in­nen noch bekannt?

Kö­che*in­nen sind auch bekannt als: Chef de Partie, Chef de Cuisine, Diätkoch*köchin

Welche Skills benötigt man als Koch*­Kö­chin?

nullAußerdem sollte ein Koch*­Kö­chin gewisse Soft Skills mitbringen:

Fingerfertigkeit
Organisationsfähigkeit
Zeitmanagement
Kreativität
Stressresistenz
Selbstständigkeit
Physische und psychische Belastbarkeit
Zuverlässigkeit

Welche Schulfächer sind für einen angehenden Koch*­Kö­chin relevant?

Für die meisten Kö­che*in­nen ist es hilfreich, an folgenden Schulfächern Interesse zu haben: Deutsch, Mathematik, Englisch

In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Koch*­Kö­chin?

Kö­che*in­nen arbeiten in der Regel in folgenden Tätigkeitsfeldern:

Arbeiten in der Planung, Arbeiten in Gesundheit, Fürsorge & Therapie, Arbeiten ohne Computer

Welche ähnlichen Berufe gibt es?

Ähnliche Berufe sind unter anderem:

Restaurantfachmann*frau