Küchenmitarbeiterin bzw. Küchenmitarbeiter
NÖ Landesgesundheitsagentur
Dein Profil
- Keine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche und Gastronomie
- Handwerkliches Geschick, Kreativität und Freude am Kochen
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
- Teamgeist, Engagement und Kommunikationsfähigkeit
- Sinn für Sauberkeit und Ordnung
Deine Aufgaben
- Zubereitung von Hausmanns- und Vitalkost
- Zubereitung von Schon-, Diabetiker- und vegetarischer Kost
- Kochen für Aktion Essen auf Rädern in der Region
- Betreiben einer Cafeteria
Unser Angebot
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Regelmäßige Aus-, Fort- und Weiterbildungen
- Ein umfangreiches Bildungsprogramm und gezielte Förderung der Weiterqualifizierung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrierechancen an 78 Standorten
- Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf (z.B. Betriebskindergärten, Kinderzuschuss)
- Geregelte Dienstzeiten
Zusätzliche Informationen
Über Küchengehilfen*innen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Küchengehilfe*in?
Küchengehilf*innen führen die in Betriebs- und Großküchen anfallenden Hilfs- und Reinigungsarbeiten aus. Sie halten die Küche sauber, waschen Küchengeräte und bedienen Geschirrspülmaschinen. Auf Anweisung der Köche und Köchinnen stellen sie Zutaten bereit und übernehmen vorbereitende Arbeiten wie z. B. Gemüse waschen, schneiden, wiegen etc. Weiters besorgen Küchengehilf*innen den Einkauf, führen verschiedene Arbeiten im Lager aus, schlichten die Lebensmittel und Getränke nach, halten den Verbrauch fest und erstellen Inventur- und Einkaufslisten. Sie arbeiten im Team mit Köch*innen und haben Kontakt zu Restaurantfachleuten und Lieferant*innen.
Welche Skills benötigt man als Küchengehilfe*in?
Hygienebewusstsein
Außerdem sollte ein Küchengehilfe*in gewisse Soft Skills mitbringen:
Fingerfertigkeit
Körperliche Fitness
Gutes Augenmaß
Kritikfähigkeit
Kundenorientierung
Aufmerksamkeit
Ausdauer
Belastbarkeit
Flexibilität
Gesundheitsbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild
Systematik
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Küchengehilfe*in relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Küchengehilfe*in?
Arbeiten mit physischer Belastung, Arbeiten mit erhöhter Verletzungsgefahr, Arbeiten ohne Computer
Welche ähnlichen Berufe gibt es?
Hotel- & Gastgewerbeassistent*in, Koch*Köchin, Gastronomiefachmann*frau