Speisenträger - Commis de rang (w/m/d)
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
Dein Profil
- Ein Lehrabschluss als Restaurantfachkraft ist von Vorteil
- Wertschätzender Umgang, Freundlichkeit und Authentizität stehen an erster Stelle
- Sie sind genau und behalten den Überblick - auch in Stresssituationen
- Sie haben eine selbstständige Arbeitsweise und eine hohe Teamfähigkeit
- Sie verfügen über gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse - jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Sehr gute Umgangsformen
- Sie sind bierinteressiert und begeisterungsfähig
Deine Aufgaben
- Mit einem Lächeln begrüßen Sie unsere Gäste - betreuen, bewirten sie und sind der perfekte Stiegl Gastgeber
- Sie haben die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und sich in Entscheidungen einzubringen
- Sie haben tolle Ideen, die unseren Gästen Freude bereiten
- Sie sind ein Teamplayer und in Ihnen schlägt ein Stiegler-Herz
Unser Angebot
- Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen, etwas 'verrückten' und sehr motiviertem eingespielten Team
- Bestes Betriebsklima: Stiegl ist klarer Sieger in der Kategorie und befindet sich unter Salzburgs Top 5 besten Arbeitgebern
- Weihnachten und Silvester können Sie immer mit Ihrer Familie verbringen
- Aufstiegschancen: individuelle Aus- und Weiterbildung im Rahmen der Stiegl Akademie
- Ausbildung zum Biersommelier inklusive
- Ein Sicherer Arbeitgeber: Wir bieten Ihnen einen sicheren Job und Zuverlässigkeit in allen Belangen
- Flexible Arbeitszeiten: Sie entscheiden, ob Sie Vollzeit, Teilzeit oder geringfügig arbeiten möchten
- Berücksichtigung von Wünschen oder freien Tagen im Dienstplan
- Keine Teildienste
- Dienstuniform 'Lanz Trachten' inklusive Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenlose Verpflegung: während der Schichten sorgt unser Küchenteam 2x täglich mit köstlicher Hausmannskost dafür, dass Sie gestärkt an die Arbeit gehen
- Feierabendbier: nach Ihrer erfolgreichen Schicht warten 2 kostenlose Feierabendgetränke auf Sie
- Mitarbeitergutscheine für die Biererlebniswelt
- Gratis Mitarbeiterparkplätze
- Konditionen & Vergünstigungen beim Kauf unserer Produkte
- Möglichkeit zur Anmeldung von Sport- und Yoga-Kursen
- Regelmäßige Anwesenheit einer Arbeitsmedizinerin und Physiotherapeutin
- Die Überstundenpauschale wird auch bei Urlaubs- und Weihnachtsgeld ausbezahlt
Zusätzliche Informationen
Über Restaurantfachmänner*frauen: Häufig gestellte Fragen
Was macht ein Restaurantfachmann*frau?
Deine Gäste glücklich machen – das ist deine Hauptaufgabe als Restaurantfachmann bzw. Kellner, wie die früher übliche Bezeichnung lautet. Wie umfangreich der Service ist, den du bieten kannst, hängt ab von der Art und Größe des Betriebs, in dem du arbeitest. Von der Essensausgabe im Catering über Getränkeservice in Bars bis hin zur individuellen Zusammenstellung von mehrgängigen Menüs übernimmt ein Restaurantfachmann hierbei verschiedene Tätigkeiten. Insbesondere in der gehobenen Gastronomie gibt es vielfältige Serviceangebote. Nachdem du die Tische vorbereitet und dekoriert hast, wartest du auf die ersten Gäste. Du empfängst sie an der Tür, nimmst Gang für Gang die Bestellung auf und berücksichtigst dabei individuelle Wünsche. Wenn du die berufliche Qualifikation dazu hast, empfiehlst du passenden Wein zum Essen. Deine Aufgabe ist es dann, den Gästen ihre Speisen und Getränke zu servieren und dich regelmäßig ihres Wohlempfindens zu vergewissern. Bei einigen Gerichten erledigst du zusätzliche Arbeiten am Tisch, um beispielsweise frischen Fisch für den Verzehr zu tranchieren. Zum Schluss legst du dann noch die Rechnung vor, kassierst den entsprechenden Betrag ab und begleitest die Gäste wieder zur Tür.
Worunter sind Restaurantfachmänner*frauen noch bekannt?
Welche Skills benötigt man als Restaurantfachmann*frau?
Körperliche Fitness
Multitasking
Motorische Sicherheit
Souveränes Auftreten
Freundlichkeit
Kundenorientierung
Selbstsicherheit
Teamfähigkeit
Lern- und Merkfähigkeit
Stressresistenz
Geduld
Ausdauer
Welche Schulfächer sind für einen angehenden Restaurantfachmann*frau relevant?
In welchen Tätigkeitsfeldern arbeiten Restaurantfachmann*frau?
Arbeiten mit Kontakt zu Menschen, Arbeiten in Kundenservice & -Betreuung