Arbeiten als Brauer/-in

Bier ist für dich nicht nur das Markenzeichen des Oktoberfestes, sondern eine Art Lebenseinstellung? Du möchtest es nicht nur genießen, sondern auch wissen, was alles drinnen steckt und wie man es zubereitet? Dann könnte der Beruf Brauer dein Traumjob sein! Denn in diesem Beruf dreht sich alles um das flüssige Gold. Du begleitest dein Produkt sozusagen von der Pieke auf – von der Malz- und Würzeherstellung über die Gärung bis hin zur Abfüllung und Verkostung. Du beschäftigst dich aber nicht nur mit der Rezeptur und der Herstellung, sondern bist auch für die notwendigen Maschinen verantwortlich, die du wartest und reinigst. In Österreich heißt dieser Beruf übrigens Brau- und Getränketechniker.

Wie werde ich Braumeister?

Bier ist so etwas wie dein Lebenselixier? Dann stelle es doch her, statt es nur zu trinken! Als Brauer oder Braumeister kannst du dir sicher sein, dass dir der Biervorat niemals ausgeht und wenn doch, kannst du einfach neues produzieren.