Astrid Westermeier
Service-Mitarbeiterin
Story von Ströck
“Ich find’ die verschiedenen Persönlichkeiten von den Menschen einfach toll, vielleicht auch einmal schlecht gelaunt oder dann wieder Stammkunden zu haben, die jeden Tag kommen”, beschreibt Service-Mitarbeiterin Astrid Westermeier ihre positiven Erfahrungen bei Ströck. Zudem ist sie für den reibungslosen Ablauf im Team zuständig, denn “zusätzlich hab’ ich noch eine Supervisorausbildung”.
Weitere Stories
Anita Blank
Bereichsleitung Filialen
“Dass man Menschen eigentlich begleiten darf, führen darf und für sie ganz einfach da sein muss”, das sind die Aspekte, die für Anita Blank das Coolste an ihrem Job bei Ströck ausmachen. In der Bereichsleitung von Filialen ist Stressresistenz Voraussetzung und “man muss es auch schaffen, in der Früh aufzustehen.”
Eva Planötscher-Stroh
Leitung Human Resources
“Man soll sich auch als Jugendlicher nicht zu viele Sorgen machen, was andere von einem denken. Man ist ein eigener Mensch, man macht seinen eigenen Weg”, würde Eva Planötscher-Stroh ihrem 14-jährigen Ich raten. “Mein Job ist deswegen so interessant, weil ich nicht den ganzen Tag am Schreibtisch sitze, weil ich Menschen treffen kann, mir aber auch die Zeit nehmen kann, mich hinzusetzen und etwas auszuarbeiten”, verrät die Leiterin von Human Resources bei Ströck.
Macelar Cosmin
Bäckermeister, Abteilungsleiter Teigmischung
"Es ist wichtig, dass man eigene Prinzipien und Selbstvertrauen hat,“ würde Macelar Cosmin, Bäckermeister und Abteilungsleiter Teigmischung bei Ströck, seinem 14-jährigen Selbst mit auf den Weg geben. In seiner Position bereitet er die Teigmischungen zur Weiterverarbeitung vor. Dabei müssen die Geräte richtig bedient werden sowie Temperatur und Mengen streng eingehalten werden. Was sollte man für diesen Job mitbringen? "Übung macht den Meister. Man braucht sehr viel Erfahrung und ein bisschen Gefühl.“
Stefan Scheichenstein
Stellvertretender Küchenchef
“Ich habe die Möglichkeit, aus ganz frischem Gemüse aus unserem eigenen Anbau schöne Gerichte zuzubereiten und im Restaurant zu verkaufen.” Das fasziniert Stefan Scheichenstein, Stellvertretender Küchenchef bei Ströck, besonders. Seine Aufgaben sind es, eine gleichbleibend gute Qualität zu gewährleisten sowie das Team solide zu führen, wenn der Küchenchef nicht da ist. Angefangen bei der Vorbereitungsarbeit in der Küche, über die Zubereitung der Speisen bis hin zum Teambriefing hat er alle Handgriffe inne. “Am allerwichtigsten sind die Erfahrungen.”
