Bernhard Mairinger

Chef, Beislbesitzer


“Mehr Ski fahren am Arlberg, weniger Party in der Nacht!”, wäre einer der Ratschläge des älteren an den 14-jährigen Bernhard Mairinger, Besitzer des Bierbeisls. Das, was er am meisten an seinem Job mag? “Wenn man sieht, wie glücklich man Gäste machen kann. Es passiert ungefähr 20 Mal am Tag, dass irgendwer zur Küche herkommt und sagt: Das war absoluter Wahnsinn!”


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