Birgit Schulz
Verkaufsleiterin, Fachschullehrerin
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Job Level
Leitende*r Angestellte*r

“Es kann manchmal sehr stressig sein, wenn der Laden voll ist”, beschreibt Birgit Schulz eine Einschränkung in ihrem Job als Verkaufsleiterin und Fachschullehrerin beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Dabei gefällt ihr besonders, dass sie viel mit Menschen zusammenarbeitet: “Jeder Mensch ist unterschiedlich, das ist immer eine Herausforderung. Es macht auch Spaß, den Leuten zu erklären, was im Brot alles Gutes drin ist.”