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Johanna MaiAuszubildende Konditorbei Haubi's
Karriere Level
Auszubildender*e / Lehrling / Lernender*e
Studiengang
Lehre/Ausbildung

"Es macht mir Spaß Lebensmittel für andere Leute zu machen", sagt Konditor-Lehrling Johanna Mai. Eine Allergie gegen Mehl sollte man in ihrem Job nicht haben. Der wichtigste Ratschlag in ihrem Leben: "Nie aufgeben, immer weitermachen!"

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Transkript

Wer bist du und was machst du?

Ich bin Hanna Mai, mache die Lehre zur Bäckerkonditorin bei Haubi’s und bin im 1. Lehrjahr.

Worum geht’s in deiner Lehre?

Wir machen viel mit Lebensmitteln, wir machen Kuchen und Brot. Wir arbeiten im Team, wir machen in der Früh immer Schaumrollen, füllen die und sonst ist es jeden Tag verschiedenes. Wir machen immer andere Sachen. Ich richte die Sachen her, die ich brauche, dann mische ich die Creme zusammen und verstreiche die auf der Torte.

Wie bist du zu dieser Lehre gekommen?

Es macht mir Spaß etwas für andere zu machen, Lebensmittel braucht jeder. Es ist immer unterschiedliche Arbeit und man lernt viel.

Welche Eigenschaften sollte man mitbringen?

Man soll Spaß an Teamarbeit haben, man soll fleißig sein, Pünktlichkeit und keine Allergie gegen Mehl haben.

Was ist das Coolste an deiner Lehre?

Es sind immer alle sehr freundlich zu mir und begrüßen mich in der Früh und es macht mir irrsinnig Spaß hier.

Was ist die größte Herausforderung?

Dass man für andere Leute bäckt und dabei muss man alles gut machen. Wenn etwas schief läuft beschweren sich Kunden bei uns.

Der wichtigste Ratschlag in deinem Leben… ?

Man soll nie aufgeben, immer weitermachen, dann schafft man das auch.

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