Octavio Wurmböck

Barchef und Serviceleiter

“Das Coolste an meinem Job ist, dass ich Rezepte selbst kreieren kann.” Diese Freiheit hat Octavio Wurmböck als Barchef und Serviceleiter bei Ströck. Alle drei Monate erstellt er in seiner Funktion als Barchef eine neue Getränkekarte, betreut, als Serviceleiter, die Gäste und stellt sicher, dass die Qualität hoch und der interne Ablauf reibungslos ist. Für den administrativen Bereich ist er ebenfalls zuständig. “Drei wichtige Eigenschaften: Engagement, Motivation und Gästebetreuung. Jeder Gast soll sich hier wie zu Hause fühlen.”

Ceylan Ertugrul

Lehrling Systemgastronomiefachfrau

“Es ist wichtig, dass meine Kolleginnen auch so ausgeflippt und glücklich drauf sind wie ich, weil sonst würde die Arbeit nicht Spaß machen”, erzählt Ceylan Ertugrul, die eine Lehre zur Systemgastronomiefachfrau bei Ströck macht. Aber sie hat noch mehr Tipps parat: “Man sollte nett sein, immer lächeln und nicht böse schauen.”

Iris Sandruschitz

Stellvertretende Filialleiterin

“Das Coolste ist das Miteinander. Sei es mit den Kunden oder den Mitarbeitern.” Iris Sandruschitz ist Stellvertretende Filialleiterin bei Ströck und in der Bäckerei tätig. In ihrer Position ist es ganz wichtig, auf das Erscheinungsbild der Filiale und das Auftreten der Mitarbeiter zu achten. Ihr Tag beginnt um 4 Uhr 30, wenn sie die Waren annimmt und einschlichtet, anschließend werden Bestellungen gemacht sowie Dienstpläne geschrieben. “Man muss bereit sein, neues auszuprobieren und unbedingt Begeisterung mitbringen.”

Nathalie Böhm

Lehrling Einzelhandelskauffrau

“Das Coolste find’ ich ist, dass man mit den Leuten wirklich täglich Kontakt hat und dass man sich weiterbilden kann, also Aufstiegsmöglichkeiten hat”, macht Nathalie Böhm ihre Motivation als Lehrling Einzelhandelskauffrau bei Ströck klar. Im Umgang mit den Kunden rät sie zur Offenheit: “Am Anfang war ich auch schüchtern, aber das lernt man dann.”