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Loida Martinez SalidoMaitre
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“En la hostelería sufrimos mucho stress” afirma Loida Martinez Salido, Maitre de Cantina la Estación. Este factor se limita más cuando deseas brindar un servicio de alta calidad: “Tenemos que dar un servicio muy personal en cada mesa.. eso necesita tiempo y el tiempo no lo tienes, tienes que correr por que tienes más gente a la que atender”

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