Marie Thérèse Simon

Bäcker- und Konditormeisterin

Story von Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks


“Das Coolste an meinem Job ist einfach, die Freude mitzubekommen, wenn die Kunden in den Laden stiefeln und sagen: ‘Es war so toll, es war total lecker’.” Marie Thérèse Simon arbeitet als Bäcker- und Konditormeisterin im Familienbetrieb und sieht manchmal auch Freudentränen, wenn etwas besonders gut geschmeckt hat. Mehr zu tun gibt es vor allem zu Weihnachten und zu Ostern: “Die Leute sitzen zuhause und essen gerne. Da werden die Tage natürlich ein bisschen länger.”


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