Wolfgang HöfingerBäckermeister

“Das, was alle Bäcker lieben, ist, dass sie zwar früh anfangen müssen, aber dafür umso früher wieder nach Hause kommen“, ist für Wolfgang Höfinger, Bäckermeister bei Franz Felber & Co. GmbH, ein absoluter Pluspunkt an seinem Job. Seine Aufgabe besteht darin, die verschiedenen Teige zu mischen, zu formen, zu backen und frisch an die Filialen auszuliefern. Eine wichtige Voraussetzung, um Bäckermeister zu werden? “Man sollte eine gewisse Leidenschaft und Interesse mitbringen.“

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