Michael Fabich
Gastgeber und Wirt
bei Gründerland Niederösterreich
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„Definitiv die abwechslungsreichen Tätigkeiten. Bei mir ist wirklich alles dabei, vom Schnitzel bis hin zur Monatsabrechnung und das macht es irgendwie spannend.", findet Michael Fabich, Gründer, Gastgeber und Wirt, am Coolsten an seiner Selbstständigkeit.

Transkript

Herzlich Willkommen! Mein Name ist Fabich Michael, ich bin Gastgeber und Wirt beim Franz Joseph Wirtshaus in Obermarkersdorf. Wir bieten eine gut bürgerliche Küche mit frischem Wind, legen sehr viel Wert auf regionale Produkte, das Ganze abgerundet mit einer gemütlichen Atmosphäre und Weinen aus der Region. Definitiv die abwechslungsreichen Tätigkeiten. Bei mir ist wirklich alles dabei, vom Schnitzel bis hin zur Monatsabrechnung und das macht es irgendwie spannend. Der aufstrebende Tourismus, ganz speziell der Radtourismus. Wir sind direkt an der Weinviertel DAC Radroute und haben im Sommer schon sehr viele Gäste bei uns, vor allem die wir im schönen Gastgarten begrüßen können. Und zweites ist definitiv die zentrale Lage. Die Wiennähe, großes Thema. Wir haben viele Gäste die bei uns am Land einen Zweitwohnsitz haben und uns dadurch auch regelmäßig besuchen kommen. Definitiv machen! Wenn man mit Herzblut dabei ist, dann geht es eigentlich fast von alleine.

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