Transkript
Hannes Weichhart, Gründer und Geschäftsführer der Erlebensmittel GmbH, Zack die Bohne BIO Tempeh aus St. Pölten. Dass wir aus einem regionalen Rohstoff, der BiIO-Sojabohne aus Niederösterreich, Tempeh produzieren. Tempeh ist ein ursprünglich indonesisches Produkt. Wir machen quasi aus nur 3 Zutaten Tempeh, der nicht pasteurisiert ist speziell für die Gastro- und Gemeinschaftsverpflegung. Und wie man sieht, haben wir da nicht nur den Tempeh-Würfel, sondern man kann daraus Burger, Kartoffelknödel, Süßspeisen - also es gibt quasi keine Grenzen. Es ist ein Produkt mit sehr viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate, viele Ballaststoffe, also toll für die Sättigung. Es soll kein Ersatz für Fleisch sein, sondern soll den Speiseplan entsprechend ergänzen und schmeckt einfach gut. Das Coolste ist definitiv, sein eigener Herr zu sein und quasi keiner vorschreibt, was du machen sollst, oder wo die Grenzen sind. Und das ist natürlich toll auch für das Unternehmen, das entsprechend weiterzuentwickeln. Und der erste Schritt in die Selbstständigkeit war die Gründung der Regionalläden in St. Pölten „Das Dirndl" und dann quasi ein gutes Fundament jetzt auch für Zack die Bohne zu haben. Ja, es ist eine irrsinnig tolle Freude, jeden Tag da weiterarbeiten zu können. Wir sind quasi im Herzen von Niederösterreich in St. Pölten, und quasi am ehemaligen Bauernhof der Familie, auch unseren Firmensitz haben und auch quasi hier unsere Produktion haben. Und auch wenn wir da quasi keine Landwirtschaft sind, haben wir eine Art Wertschöpfung und das ist halt schön, dass quasi auch in den alten Gemäuern jetzt wieder entsprechend unternehmerischer Schwung reinkommt. Do it! Mach es! Tu es einfach! Natürlich mit einem gewissen Plan, aber zieh es durch. Die Leidenschaft dazu haben und dann auch wirklich die Konsequenz, also machen, tun, jeden Tag. Die Konsequenz über längere Zeit. Erfolg kommt nicht von heute auf Morgen und das ist ganz wichtig, dass man einfach lange genug bei den Dingen dran bleibt und nicht gleich aufgibt.
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Karoline Vallaster
„Das Coolste an der Selbstständigkeit ist, dass ich meine eigene Chefin bin. Das ist sehr cool und hat aber auch große Herausforderungen. Ich kann tun und lassen, was ich möchte, aber ich bin auch dafür verantwortlich für meine Erfolge und Misserfolge.", so Karoline Vallaster, Gründerin & Beraterin im Gesundheitswesen.
Michelle Weissenböck
„Bei der Irisdiagnostik bekommt man anhand von Farbe, Struktur und anderen Merkmalen Hinweise auf mögliche Erkrankungen sowie der körperlichen und seelischen Verfassung der Person.", erzählt Michelle Weissenböck, Irisdiagnostikerin & selbstständige Unternehmerin.
Markus Pressburger
„Es ist immer wieder schön zu sehen, wie die Kunden begeistert sind, wenn man aufzeigt, wie sie ihr Ziel erreichen können, und zwar ohne große Veränderungen in ihrem Leben, sondern einfach mit den bisherigen Gewohnheiten und wenn man ein paar Parameter ändert und sich dafür interessieren und begeistern.", erzählt Markus Pressburger, staatlich geprüfter und selbstständiger Wertpapiervermittler.
Cornelia Deles
„Ganz wichtig ist natürlich, dass man sich im Vorhinein viel informiert. Das riz up ist zum Beispiel eine gute Anlaufstelle, die Wirtschaftskammer unterstützt viel, das Gründerland unterstützt sehr viel. Also, man sollte sich wirklich überlegen, wann macht man was, wie macht man was und da sind dann eben die Anlaufstellen und da kann man wirklich sehr gut informieren.", rät Cornelia Deles, Gründerin & Würsteldompteurin von Rockabella‘s Würstelstand.
Oksana Peterseil
„Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist das, dass ich die ganze Verantwortung für mich, für mein Leben und für mein Geschäft übernommen habe. Als Beraterin schätze ich an Niederösterreich als Firmenstandort besonders die Möglichkeiten zur Unterstützung und Förderung von Unternehmen.", erzählt Oksana Peterseil, Gründerin und Lebens- und Sozialberaterin.
Jennifer Slanar
„Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist, dass ich mir meine Zeit selbst einteilen kann. Wenn mich meine Kinder brauchen, dass ich für sie da bin, aber auch für meine Brautpaare, dass ich da sein kann, wann sie mich brauchen und wirklich mein eigener Chef bin. Wenn ich mal jetzt keinen Bock auf Buchhaltung habe, muss ich es nicht machen. Ich kann es die nächsten Tage auch machen.", erzählt Jennifer Slanar, Hochzeits- und Eventplanerin & Gründerin von Magic Dreams e.U.
Alexandra Neuhofer
„Das Wichtigste an der Selbstständigkeit ist mir, dass ich mir für meine Klienten so viel Zeit nehmen kann, wie sie brauchen. Im Angestelltenverhältnis hat man oft nur 30 Minuten oder maximal eine Stunde Zeit, das reicht meistens nicht einmal für den Vertrauensaufbau. Mir ist es ganz wichtig für meine Klienten, gut da zu sein, genug Zeit zu nehmen, um auf ihre Probleme und Bedürfnisse einzugehen.", erzählt Alexandra Neuhofer, Coach, Supervisorin, Mediatorin und Gründerin von Alexandra Neuhofer, Lebens- und Sozialberatung und Mediation.
Martina Jordan
„Jeden einzelnen Tag im Jahr selbstständig zu gestalten und einzuteilen, meine Energie, meine Kraft, mein Know-How in meine eigene Firma zu stecken. Authentisch und stressfrei zu arbeiten.", findet Martina Jordan, Gründerin & Heilmasseurin, am Coolsten an ihrer Selbstständigkeit.
Luise Grissenberger
„Das Schöne an der Selbstständigkeit ist eigentlich, dass man alles selbst gestalten kann und sich verwirklichen kann - egal ob mit Events oder Produkte, die wir in die Karte geben wollen - da sind einfach keine Grenzen gesetzt.", erzählt Luise Grissenberger, Gründerin der Weinbar Stehachterl.
Matthias Pfeiler
„Das Coolste am selbstständig sein ist, dass man immer spannende neue Leute kennenlernt, sich immer wieder selbst challengen kann, viel Neues lernt und dass man sich und natürlich sein eigenes Produkt immer weiter entwickeln kann und am Ende des Tages auch sein eigener Chef ist.", so Matthias Pfeiler, Mitgründer Digicust.
Lilly Kaltenbrunner
„Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist die Freiheit. Ich kann mir aussuchen mit wem, wieviel und wann ich arbeite und man lern unglaublich viele Leute in seiner Selbstständigkeit kennen.", erzählt Lilly Kaltenbrunner, Gründerin & Geschäftsführerin von Lika Films.
Tatjana Hejduk
„Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist, dass ich mir meinen Lebenstraum damit verwirkliche. Mein Ratschlag ist, man sollte seine Ziele und Träume nie aus den Augen verlieren.", erzählt Tatjana Hejduk, Gründerin & Kaffeehausbetreiberin von Opa‘s Theatercafe in Berndorf.
Daniela Schwarz
„Das Coolste an meinem meiner Selbstständigkeit ist, dass ich jeden Tag etwas anderes mache. Immer etwas Neues, ich gestalte, ich kann kreativ sein, ich muss aber natürlich auch Büroarbeit leisten. Aber jeder Tag ist einzigartig und besonders.“, erzählt Daniela Schwarz, Gründerin und Goldschmiedemeisterin.
Sarah Marischka & Miriam Reisinger
„Für uns mit das Coolste an der Selbstständigkeit ist wirklich, dass man der eigene Chef sein kann. Man kann selber Entscheidungen treffen und man hat das Entwicklungspotenzial nach oben offen. Das heißt, man kann wirklich seine Stärken voll ausnutzen und seiner Kreativität freien Lauf lassen.", erzählen Sarah Marischka & Miriam Reisinger, Gründerinnen vom Kidsconzeptstore Mamiladen.
Marco Kilgus
„Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist, dass ich hier mein eigenes Reich aufbauen konnte und ich habe es mir natürlich so hergerichtet, dass ich mich wohl fühle, es sollen sich auch alle anderen wohlfühlen. Und ja klar, die Flexibilität als Selbstständiger ist natürlich auch ein großer Punkt und einfach sein eigener Chef sein - das wollte ich schon immer.", erzählt Marco Kilgus, Kfz Meister & Gründer von einer Sportwagenwerkstatt.
Markus Lampl
Das Gute an der Selbstständigkeit ist, man weiß für wen man die Arbeit macht, man hat die Möglichkeit, dass man seine Pläne und Ideen umsetzt und man darf dann sehen, ob sie funktionieren oder auch nicht funktionieren, erzählt Markus Lampl, Gastronom und Gründer von „Mein Kaffee". „Wir bieten unseren Kundinnen und Kunden Kaffeehaus-Atmosphäre im 70er Jahre Stil, unseren hervorragenden Kaffee, beste Mehlspeisen, leckeres Eis und individuelle Kundenbetreuung an.“
Lukas Renz
Es ist schon extrem leiwand, wenn man sich die Zeit selber einteilen kann, so wie ich es brauche. Wenn ich das mache, was und wann ich es will. Das hat enorme Vorteile, so beschreibt Lukas Renz das Coolste an seiner Selbständigkeit als Gründer und Inhaber von Bärnstein. „Unsere Brand, der starke und standhafte Bär, der Beschützer der Natur. Das ist eine komplett eigene Markenwelt, wo wir die Leute überzeugen wollen: Bärenstein ist die stille Kraft, der Kraft gebende Moment – wenn'st nen Bärnstein trinkst, kriegst die Kraft wieder zurück, die du bereits in dir hast.“
Petra Mrak
Das Coolste an meiner Selbständigkeit ist, dass ich mein Hobby zu meiner Arbeit gemacht habe und es mir jeden Tag neue Freude bringt, so Petra Mark, Gründerin von Zauberwerkstatt Krümel. „Was macht mich besonders? Ich personalisiere dir die Sachen auch, sprich, Wildkräuter und -düfte stelle ich dir zusammen, so wie du sie brauchst und das ganze mache ich dir mit viel Liebe.“
Klaudia Seiter
Das Coolste an der Selbständigkeit ist, dass ich mein eigener Chef bin und ich mir die Zeit selbst einteilen kann. Ich kann mehr für meine Familie da sein, habe keinen Druck von Oben und kann eigentlich das machen, was ich will – und da steht der Kunde für mich an erster Stelle, so Klaudia Seiter, Gründerin von Leuchtenstudio Seiter. „Mein Ratschlag an die Menschen die selbst gründen wollen? Ganz einfach: Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!“
Anja Wagner-Ahmed
Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist, dass ich viel mit Menschen arbeite, dass ich immer wieder neue Gruppen habe, dass mir die Menschen auch sehr viel zurückgeben und immer ein Austausch herrscht, erzählt Anja Wagner-Ahmed, Gründerin von Mum & me Fitness- und Schwimmtraining. „Wenn ihr euch selbstständig machen wollt, rate ich euch etwas zu suchen, das euch wirklich Spaß macht."
Michael Beitl
Das Spannendste an meiner Selbstständigkeit ist die enorme Lernkurve vom Bau eines technischen Prototypen bis zum industriellen Prozess, sowie der wirtschaftliche Aufbau eines Unternehmens, erzählt Michael Beitl, Gründer von Kern Tec. „Ich sage immer: wage den Sprung, selbst wenn es schief geht, womit man natürlich immer rechnen muss, hat es sich allein wegen der unglaublich hohen Erfahrung, ausgezahlt."
Sabine Fallmann-Hauser
Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist unser traumhaftes Wollken-Büro und dass ich mir mein Team an Wollken-Feen selbst aussuchen darf, welche dieselbe Haltung und dieselben Werte haben wie ich, erzählt Sabine Fallmann-Hauser, Gründerin & Initiatorin von Wollke KG. „Mut, Flexibilität, Kreativität und auch Authentizität - das macht es aus ein erfolgreiches Unternehmen in Niederösterreich zu gründen."
Werner Seidel
Das Coolste an der Selbstständigkeit ist, dass man die eigene Vision entwickeln kann und hier schrittweise vorgeht, neue Menschen kennenlernt, ein Netzwerk aufbaut und neue Ideen und Technologien kennenlernt und das Ganze nie langweilig wird, erzählt Werner Seidel, Gründer von Talo IT Gmbh.
Sandra Fandl
Das Coolste an meiner Selbstständigkeit sind die zufriedenen Kunden, das tolle Feedback, die freie Zeiteinteilung und die eigenen Ideen und Kreativität umzusetzen, erzählt Sandra Fandl, Gründerin von Style by Sandra. „Mein Rat an Menschen die sich selbstständig machen möchten, ist Mut und Selbstvertrauen und einfach probieren und zu dem stehen was du gerne tust."
Sonja Wagesreiter
„Definitiv das Coolste meiner Selbstständigkeit ist, Kinder auf ihrem Weg unterstützen zu dürfen und ihnen dabei zu helfen, ihr volles Potenzial zu entfalten. Es ist eine unglaublich erfüllende Arbeit, die jeden Tag neue Herausforderungen, aber auch natürlich Möglichkeiten bringt. Ich genieße es sehr, mein eigenes Unternehmen zu führen und dabei meine eigenen Entscheidungen zu treffen und ich habe die Freiheit, meine eigenen Ideen hinaus in die Welt zu tragen, meine Visionen zu teilen und meine Kunden dabei auf beste Art und Weise zu unterstützen.", erzählt Sonja Wagesreiter, Lerntherapeutin & Achtsamkeitstrainerin und Gründerin von Learn Flow.
Christine Kasem
„Ich empfehle euch, wenn ihr euch selbstständig machen wollt, jemanden zu suchen, der wirklich Preise und für Dienstleistungen oder Produkte zu kalkulieren hilft, denn das ist eigentlich die große Herausforderung, dass unter dem Strich ja dann ein Einkommen überbleiben soll.", so Christine Kasem Gründerin von Das Grammatikkraussell.
Peter & Christian Muhr
Ich finde am Coolsten an meiner Selbstständigkeit, dass man so einen enormen Eigenantrieb entwickelt, also das ganze kriegt dann irgendwie so einen eigenen Drive, wenn es dein eigenes Ding und eigenes Baby ist, erzählen Peter & Christian Muhr, Gründer von Muhr Lebensraumgestaltung.
Michelle Bernhart
„Das Coolste an meiner Selbstständigkeit ist, dass ich mein Hobby zu meinem Beruf machen konnte, wo ich sehr stolz drauf bin. War schon immer mein Traum. Und ich bin meine eigene Chefin.", erzählt Michelle Bernhart Gründerin & Eigentümerin von Phoenix Pole Revolution.

