Transkript
Der wichtigste Ratschlag in deinem Leben… ?
Der beste Ratschlag in meinem Leben ist, dass man sich ständig weiterentwickelt. Also nicht auf einer Stufe stehen bleibt, sondern sich immer für neue Dinge interessiert, diese auch konsequent durchzieht und einfach nie aufgibt!
Wer bist du und was machst du?
Ich bin Markus Schmelzer, arbeite bei der Billa Filiale in Feldkirchen und bin dort im zweiten Lehrjahr.
Was ist das Coolste an deiner Lehre?
Das Coolste an meiner Lehre ist, dass ich mich immer weiterbilden kann, durch die verschiedenen Seminare. Zum Beispiel das Obstseminar, das Kassenseminar. Ich habe ein Feinkostseminar gehabt. Und eben, dass ich ständig mit Menschen zusammenarbeiten kann. Und im Team arbeiten.
Was ist die größte Herausforderung?
Also die größte Herausforderung ist, dass man die Berufsschule, also die Lehre mit Matura, und die Filiallehre unter einen Hut bringt. Und dann auch die Leute jedes Mal aufs Neue begeistern und beraten kann.
Worum geht’s in deiner Lehre?
In meiner Lehre geht es darum, die verschiedenen Bereiche im Geschäft kennenzulernen, wie zum Beispiel Obst, Feinkost, die Frischebereiche oder die Warenpflege. Und auch der Umgang mit den Kunden, mit den Kollegen, Teamarbeit. Also alles, was dazugehört. Normalerweise dauert die Lehre bei Billa drei Jahre, aber da ich die Lehre mit Matura mache, hat sich das um ein Jahr verlängert. Im ersten Lehrjahr ist man eigentlich dafür zuständig, das Geschäft kennenzulernen, wo es ist, der erste Kontakt mit den Kunden. Im zweiten Lehrjahr geht es dann schon zur Kassa und da teilweise in die Feinkost. Und dann im dritten Lehrjahr geht es darum, dass man schon Verantwortung übernimmt, zum Beispiel bei Bestellungen mithilft oder einen Dienstplan erstellt. Also man hat alle drei Jahre jeweils zwei Monate durchgehend geblockt Berufsschule, also von Montag bis Freitag. In der Maturaklasse besucht man nur einmal die Woche die Berufsschule – das war in unserem Fall ein Donnerstag - da hat man von 07:45-17:00 Uhr Schule. Da erlernt man eben die Dinge, die man für die Matura braucht.
Wie bist du zu dieser Lehre gekommen?
Am Anfang vier Jahre Volksschule besucht, danach vier Jahre Hauptschule. Dann ein Jahr die Handelsakademie. Und danach wollte ich einfach mein eigenes Geld verdienen, lernen gehen. Ich bin eigentlich zu Billa gestoßen, weil mich schon immer Lebensmittel interessiert haben. Und weil ich immer mit Menschen zusammenarbeiten wollte, das hat mich schon immer interessiert. In meinem Bekanntenkreis arbeiten viele bei Billa und die haben es mir weiterempfohlen. Mir ist das Geschäft einfach sympathisch.
Welche Eigenschaften sollte man mitbringen?
Man muss extrovertiert sein, also auf Leute zugehen können, diese auch beraten und sich in diese hineinversetzen können. Man sollte auch teamfähig sein, also gut im Team zusammenarbeiten. Und man sollte hilfsbereit sein, den Kollegen sowie den Kunden gegenüber.
Wer bist du und was machst du?
Ich bin Marko Schmelzer, arbeite in der Billa Filiale in Feldkirchen und bin dort im zweiten Lehrjahr.
Worum geht’s in deiner Lehre?
In meiner Lehre geht es darum die verschiedenen Bereiche im Geschäft kennen zu lernen. Wie zum Beispiel Obst, Feinkost, die frische Bereiche oder Warenpflege. Der Umgang mit den Kunden und den Kollegen,Teamarbeit. Alles was dazu gehört. Normalerweise gibt es bei Billa 3 Lehrjahre aber da ich die Lehre mit Matura mache hat sich das um 1 Jahr verlängert. Im ersten Lehrjahr ist man dafür zuständig das Geschäft kennen zu lernen, wo alles ist, der erste Kundenkontakt. Im zweiten Lehrjahr geht es dann schon zur Kassa und teilweise in die Feinkost. Im dritten Lehrjahr geht es um Verantwortung übernehmen. Zum Beispiel bei Bestellungen mithelfen, oder einen Dienstplan erstellen. Man hat alle drei Jahre zwei Monate durchgehend Block Berufsschule. Das heißt von Montag bis Freitag. Für die Maturaklasse besucht man einmal in der Woche die Berufsschule. In unserem Fall war das ein Donnerstag, da hat man von 7.45 Uhr bis 17.00 Uhr Schule, dort lernt man die Dinge die man für die Matura braucht.
Wie bist du zu dieser Lehre gekommen?
Am Anfang 4 Jahre Volksschule danach 4 jahre Hauptschule dann 1 Jahr die Handelsakademie. Danach wollte ich einfach mein eigenes Geld verdienen, lernen gehen. Ich bin zu Billa gestoßen weil mich Lebensmittel schon immer interessiert haben und weil ich immer mit Menschen zusammen arbeiten wollte und mit Menschen arbeiten. Das hat mich eigentlich schon immer interessiert. In meinem Bekanntenkreis arbeiten viele bei Billa, die haben es mir weiterempfohlen. Mir ist einfach das Geschäft sympathisch.
Welche Eigenschaften sollte man mitbringen?
Man muss extrovertiert sein, also auf Leute zugehen können. Sie auch beraten können und sich in den Kunden hineinversetzen. Man sollte Teamfähig sein, außerdem hilfsbereit dem Kollegen sowie Kunden gegenüber.
Was ist das Coolste an deiner Lehre?
Das Coolste an meiner Lehre ist das ich mich immer weiterbilden kann, durch die verschiedenen Seminare zum Beispiel das Obst Seminar, das Kassen Seminar ich hatte auch ein Feinkost Seminar. Das ich ständig mit Menschen zusammenarbeiten kann und im Team arbeiten.
Was ist die größte Herausforderung?
Die größte Herausforderung ist dass man die Berufsschule Die Lehre mit Matura und die Filial Lehre unter den Hut bringt. Und dann auch die Leute jedes mal aufs neue begeistern und beraten.
Der wichtigste Ratschlag in deinem Leben… ?
Der beste Ratschlag in meinem Leben ist, dass man sich ständig weiterentwickelt, also nicht auf einer Stufe stehen bleibt. Sich immer für neue Dinge interessiert, diese auch konsequent durchzieht und einfach niemals aufgibt.
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Melanie Lenz
„Das Coolste ist für mich persönlich der tagtägliche Kundenkontakt, immer neue Gesichter oder auch Stammkunden, mit denen man einen Schmäh führen kann.“ Melanie Lenz ist Backshop Verkäuferin bei BILLA Plus (ehemals MERKUR) und freut sich immer wieder über bekannte Gesichter. „Für diesen Job muss man auf jeden Fall Flexibilität und Belastbarkeit mitbringen. Ich will niemanden abschrecken, aber Einzelhandel ist kein Zuckerschlecken.“
Dora Sturm
Das Coolste an meinem Job ist, dass ich ruhig und konzentriert arbeiten kann, niemand stört mich während meiner Tätigkeit, ich gehe quasi für andere Personen einkaufen und ich kann es in Ruhe erledigen. Ich gehe hier meine Listen durch und sehe dann auch neue Ware. Ich werde auf diese Ware aufmerksam und brauche dadurch auch keine Werbeprospekte mehr lesen, sondern probiere es dann einfach aus, erzählt Dora Sturm, Kommissioniererin bei Billa. „Für meinen Job braucht man keine spezielle Ausbildung, man sollte einen Pflichtschulabschluss mitbringen, das bedeutet man braucht fundierte Deutschkenntnisse, um die Warenbezeichnungen zu verstehen um hier keine Fehler zu machen. Das selbe gilt für den Mathematik-Bereich, bezüglich Stückzahlen und Berechnungen sollte man keine Probleme haben. Vorerfahrungen im Lebensmittelbereich sind von Vorteil, man versteht dann die Abläufe besser und man weiß einfach schon was zu tun ist.“
Meliha Jovanovic
Das Coolste an meinem Job ist, dass ich viel Kontakt mit Menschen habe. Ganz egal, ob das Kunden, Mitarbeiter, Vorgesetzte sind und dass ich mir meinen Alltag selbständig einteilen kann und es immer abwechslungsreich ist, so Meliha Jovanovic, Abteilungsleiterin Theke bei Billa. „Ich habe eine Lehre zur Einzelhandelskauffrau mit Fachrichtung Fleischhandel gemacht und war bereits fünf Jahre vorher tätig als Bereichsleiterin. Nichts desto trotz habe ich eine Ausbildung bei der Firma BILLA PLUS, die sehr umfassend war mit vielen Seminaren und E-Learnings, aber auch als Quereinsteiger kann man bei uns in der Firma weiterkommen. Die wichtigsten Eigenschaften als Bereichsleiterin sind Durchsetzungsvermögen, Fachwissen und natürlich viel Spaß an der Arbeit.“
Manuela Pernersdorfer
“Man sollte Freude an der Arbeit haben und sich genau überlegen, welche Arbeit man machen will.” Damit auch ihr 14-jähriges Ich überzeugt ist, die richtige Arbeitsstelle gefunden zu haben, rät Manuela Pernersdorfer, schon vorab hinein zu schnuppern. Als Fachbetreuerin im Bereich Obst und Gemüse bei BILLA übernimmt sie die Ware, räumt diese ein und bestellt auch neue Ware. Das Coolste für sie? “Wenn das Obst schön hergerichtet ist und die Kunden zufrieden sind, dann bin ich auch zufrieden.”
Christiane Gotter
“Vor Unbekanntem darf man sich niemals scheuen. Das hilft einem extrem selbstbewusst zu werden”, rät Christiane Gotter ihrem 14-jährigen Ich. Als Regionalmanagerin bei BILLA ist sie für etwa 150 Mitarbeiter verantwortlich, kümmert sich um effiziente Arbeitsabläufe und sorgt dafür, dass ihre Mitarbeiter eine gute Ausbildung haben: “Es ist wichtig zu wissen, wer verbirgt sich denn hinter den Namensschildern meiner Mitarbeiter, wo schlummern denn noch Potenziale, die man weiter fördern kann.”
Krisztina Szabo
“Ich finde, es ist eine supertolle Möglichkeit für Studenten oder für junge Leute, vielleicht das erste Mal eine berufliche Erfahrung zu machen oder auch nebenbei ein kleines Einkommen zu haben”, beschreibt Krisztina Szabo einen Vorteil ihres Jobs als geringfügige Mitarbeiterin bei BILLA. Als Samstagsaushilfe findet sie es cool, der “letzte Schranken” zu sein, bevor die Kunden das Geschäft in Richtung Wochenende verlassen: “Es ist einfach schön zu sehen, wenn man einen kleinen Beitrag dazu leisten kann, dass die Kunden das Geschäft gut gelaunt verlassen.”
Romana Weichselbaumer
“Lern Mathe, auch wenn du glaubst, du brauchst es nicht mehr. Blödsinn, du brauchst es auf jeden Fall”, rät Romana Weichselbaumer ihrem 14-jährigen Ich. Bei BILLA absolviert sie gerade das einjährige Traineeprogramm, das sie auf ihre spätere Tätigkeit als Regionalmanagerin vorbereitet. Nach einer Ausbildungsphase in den verschiedenen Abteilungen mit begleitenden Seminaren darf sie sich im zweiten halben Jahr bereits als Führungskraft in einer eigenen Filiale ausprobieren: “Da kann man dann das erlernte Wissen umsetzen in die Praxis.”
Maximilian Figerl
„Das Coolste an meinem Job sind auf jeden Fall positive Rückmeldungen. Also von Mitarbeitern und von Kunden, denn es gibt viele Sachen, die man zu bewältigen und zu lösen hat. Über diese Momente freue ich mich.“ Maximilian Figerl hat Tontechnik studiert und ist nun Marktmanager Stellvertreter bei BILLA Plus (ehemals MERKUR). „Man kann diesen Job auch mit einer Lehre oder als kompletter Quereinsteiger ausüben. Allerdings sollte man diplomatisch handeln können und kontaktfreudig sein.“
Raphael Feltl
„Erst vor kurzem durfte ich diese Filiale übernehmen, welche auch im Sommer umgebaut wurde. Es war doch eine Schwierigkeit, mit neuen Kollegen in sechs Wochen den Markt neu aufzubauen und meiner Meinung nach haben wir das im Team sehr gut geschafft. Und wir haben auch viel positives Feedback von unseren Kunden bekommen.“ Raphael Feltl hat früher als Samstagskraft gearbeitet, war dann Regalbetreuer und ist heute Marktmanager bei BILLA Plus (ehemals MERKUR). „Man hat doch mit bis zu 2000 Kunden und viel mit den Mitarbeitern zu tun, deshalb sollte man auf jeden Fall kontaktfreudig sein.“
Nadine Zach
Das Coolste an meiner Ausbildung ist, dass ich viel unter Menschen bin und viel Kundenkontakt habe, sagt Nadine Zach, Lehrling zur Einzelhandelskauffrau bei Billa. „Einmal im Jahr sind wir für 10 Wochen in der Berufsschule, dort haben wir den normalen Unterricht, wie Deutsch, Englisch und Mathematik und dann haben wir eben noch spezielle Fächer, wie Lebensmittelkunde ...“
Edin Salkic
Das Coolste an meinem Job ist mit komplett unterschiedlichen Menschen zusammen zu arbeiten, so Edin Salkic, Vertriebsmanager bei Billa. „Zum Vertriebsmanager benötigt man keine bestimmte Ausbildung. Ich habe als Lehrling angefangen, habe bestimmte Seminare besucht für Marktmanager und bin jetzt seit sieben Jahren Vertriebsmanager. Für externe Bewerber haben wir das Traineeprogramm. Mitbringen sollte man Freundlichkeit, Kontaktfreudigkeit und Führungskompetenz.“
Florian Berger
Das Coolste an meinem Job ist für mich, dass ich ein sehr großes Team mit über 120 Mitarbeitern*innen und 16 Führungskräften leite. Das macht mir am meisten Spaß an dem Job, so Florian Berger, Standortleiter Food Fulfillment Center bei Billa.
Patrick Anetshofer
“Ecken und Kanten sind gut. Kritik und auch Streit schaffen nicht nur Energiefelder sondern auch eine gewisse Lernkurve und all das bringt einen im Leben weiter”, ist Patrick Anetshofer überzeugt. Als Leiter des Bereichs Frische bei BILLA ist er im Einkauf tätig und versucht, die Firma durch strategische Planung permanent weiterzuentwickeln: “Das Spannendste an meiner Tätigkeit ist, neben der großen Verantwortung für Mitarbeiter, die Gestaltungsmöglichkeit bei Sortimenten.”
Lisa Maria Hochrainer
“Ich würde auf jeden Fall wieder eine Lehre bei BILLA machen, weil man einfach so viel Abwechslung drin hat”, ist Lisa Maria Hochrainer überzeugt, mit 14 diesbezüglich die richtige Eintscheidung getroffen zu haben. Als Feinkost Abteilungsleitung Stellvertreterin ist sie neben der Kundenberatung dafür zuständig, dass immer frisches Gebäck zur Verfügung steht. Cool findet sie den Kundenkontakt: “Man hat jeden Tag eine neue Herausforderung, weil man nicht weiß, mit welchen Kunden man heute zu tun hat. Es macht einfach Spaß.”
Sonja Roth
“Das Coolste an meinem Job ist der Umgang mit den Kunden, dass man einfach das positive Gefühl zurückbekommt”, ist Sonja Roth überzeugt. Als Mitarbeiterin im Bereich Feinkost bereitet sie bereits ab fünf Uhr früh die Wursttheke vor und bäckt frisches Gebäck für die ersten Kunden. Herausforderungen gibt es vor allem im Kundenkontakt: “Es kann oft schwierig sein, Kundenbeschwerden richtig zu lösen, und genauso auch, Produkte richtig zu erklären, damit der Kunde auch wirklich zufrieden ist.”
Robert Nagele
“Sehr früh den Leidenschaften nachgehen und konsequent an den Zielen, die sich daraus ergeben, dranbleiben”, ist einer der Ratschläge, die Robert Nagele seinem 14-jährigen Ich mit auf den Weg geben würde. Als Vertriebsdirektor bei BILLA war er bis 31.12.2015 für die Führung und Steuerung des Vertriebsaußendienstes verantwortlich. Das Coolste an seinem Job? “Dass ich eine verantwortungsvolle Position in einem großen Unternehmen habe, das fast jeder kennt.”
Nemanja Radmilovic
“Sich immer Ziele setzen, nie den Glauben an sich verlieren und einen eisernen Willen zeigen.” Das sind die drei Ratschläge, die Nemanja Radmilovic seinem jüngeren Selbst mit auf den Weg geben würde. Der Frischebetreuer bei BILLA verantwortet die Abteilungen Feinkost, Obst, Gemüse und Fleisch in 18 Filialen und ist für die Weiterentwicklung und Ausbildung der Mitarbeiter zuständig. Das Coolste an seinen Job? “Dass man sehr selbstständig arbeitet und sich selbst Prioritäten setzt.”
Ursula Wlasists
„Das Coolste an meinem Job ist, dass ich meine Arbeitszeit so einteilen kann, dass ich auch mit meiner Familie ziemlich viel Zeit verbringen kann”, erzählt Ursula Wlasists. Und das, obwohl ihr Arbeitsalltag als Abteilungsleiterin Theke bei BILLA ziemlich ausgefüllt ist. Zu ihren Aufgaben zählt neben der Kontrolle von Daten und täglichen Inventuren auch die Präsentation der Ware im Geschäft. Ein Tipp für ihr 14-jähriges Ich? „Ich würde eine Schulbildung mit Matura wählen.”
Markus Schmelzer
“Dass man sich ständig weiterentwickelt, sich immer für neue Dinge interessiert und einfach niemals aufgibt.” Dies ist nicht nur der wichtigste Ratschlag in Markus Schmelzers Leben sondern auch gelebte Realität. Als Lehrling bei BILLA hat er Zugang zu unterschiedlichen Seminaren, wie beispielsweise Obst- und Feinkostseminare: “Das Coolste an meiner Lehre ist, dass ich mich immer weiterbilden kann. Und dass ich ständig mit Menschen zusammenarbeiten kann.”
Betuel Yilmaz
„Mir gefällt am meisten, wenn ich Torten angefertigt habe, die zum Schluss schön aussehen.“ Betuel Yilmaz hat nach der Pflichtschule bei BILLA Plus (ehemals MERKUR) die Konditorlehre absolviert und ist seit 2010 als Konditorin tätig. „Mein Tag beginnt um 6:00 Uhr früh und ich produziere jeden Tag frische Torten und bereite Schnittwaren für die Vitrinen vor.“
Ursula Wlasits
„Freundlichkeit mit dem Kunden ist das A und O, finde ich in einem Lebensmittelgeschäft und auch sonst in allen anderen Geschäften“, findet Ursula Wlasits, die seit 2005 die Abteilungsleitung Theke einer BILLA-Filiale übernommen hat. „Die Kunden sind mir sehr wichtig. Ich würde keine Arbeit haben wollen, wo ich nur im Büro versteckt bin.“
Katharina Libal
"Am meisten gefällt mir, dass man wirklich etwas selbst mit eigenen Händen schaffen kann und dass man anderen Leuten eine Freude bereitet." Katharina Libal ist 24 Jahre alt und im zweiten Lehrjahr als Konditor bei BILLA Plus (ehemals MERKUR) tätig. "Ich mache die Konditorlehre welche drei Jahre dauert, gehe einmal in der Woche in die Berufsschule und an den restlichen Tagen arbeite ich im Geschäft."
Anna Hodinitu
„Das Coolste an meinem Job ist, dass ich eine sehr abwechslungsreiche Agenda habe und dass ich bestimmte Prozesse beeinflussen kann durch meine täglichen Entscheidungen”, so Anna Hodinitu, Abteilungsleiterin Theke Stellvertretung bei Billa.
Anna Laister
Das Coolste an meiner Ausbildung ist, dass ich sehr kreativ sein kann und jeden Tag etwas Neues lerne, so Anna Laister, Lehrling zur Konditorin bei Billa. „Für diesen Lehrberuf ist es wichtig, dass man ein gutes Fingerspitzengefühl und ein Auge für das gesamte Bild hat, also dass man sieht was gut nebeneinander aussieht und was eben nicht und natürlich sollte man Freude daran haben mit Lebensmittel zu arbeiten.“