Jobs bei INTERSPAR Österreich
Transkript
Was ist das Coolste an Deinem Job?
Das Coolste ist, mit meinen Kollegen und Kolleginnen Herausforderungen zu bewältigen. Wir sind ein super Team und bewältigen jede Aufgabe. Interspar ist sehr familienfreundlich. Man hat sonntags immer frei und keinen Abenddienst. Das ist super für die Familie.
Was sind die Einschränkungen in Deinem Job?
Es ist herausfordernd, alle Gäste zufriedenzustellen. Es gibt auch unzufriedene Gäste. Da versuchen wir, eine Lösung zu finden. Zu Stoßzeiten kann es stressig werden.
Worum geht es in Deinem Job?
Ich arbeite im Interspar-Restaurant als Koch. Mein Tag beginnt um 7:00 Uhr. Ich schaue mir die To-Do-Liste an, was ich zu erledigen habe. Ich fange mit der Pasta-Station an. Dann schneide ich das Fleisch für die Grillstation. Wenn meine Kollegen und Kolleginnen kommen, besprechen wir den Tagesablauf. Ich mache das Mise en place. Dann wird eingeteilt, wer welche Station übernimmt. Das Mittagsgeschäft beginnt um 10:30 Uhr und die Stoßzeit ist um 12:00 Uhr. Wir schauen, das alles passt. Bei der Pasta-Station wird frisch gekocht. Bei der Grillstation wird frisch gekocht. Wenn wir das Mittagsgeschäft bewältigt haben, dann wird die Küche geputzt und alles aufgeschrieben, was man für den nächsten Tag braucht.
Welche Ausbildung und/oder Fähigkeiten sind notwendig für Deinen Job?
Eine Ausbildung als Koch wäre von Vorteil, aber man muss nicht unbedingt eine haben. Interspar bietet an, die Lehrabschlussprüfung im Gastro-College nachzuholen. Fähigkeiten, die man haben soll, sind Freude an der Lebensmittelzubereitung und Belastbarkeit.
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Roland Stelzl
Das Coolste an meinem Job ist der große Kundenkontakt, den ich habe. Es kommen viele unterschiedliche Kunden - von jung bis alt, erzählt Roland Stelzl, Weinspezialist bei INTERSPAR Österreich. „Eine Einschränkung in meinem Job könnte zum Beispiel sein, dass eine Warenlieferung stattfindet, die rasch gehen muss und auch gewisse Kartons, vor allem im Schaumweinsegment, sehr schwer sein können."
Monika Weixelberger
Das Coolste an meinem Job ist der Kontakt mit den Kundinnen und Kunden und das Arbeiten mit den verschiedenen Lebensmitteln, erzählt Monika Weixelberger, Stellvertretende Bereichsleitung bei INTERSPAR Österreich. „Ein großer Teil von meinem Job ist die Aufgabenverteilung an meine Kolleginnen und Kollegen. Neuerdings haben wir eine Drive-In Station, wo ich für das Kommissionieren zuständig bin - das heißt ich richte die Ware für den Kunden."
Ferdinand Svoboda
Ich arbeite in einem sehr spannenden Gebiet, nämlich mit Wein, Schaumwein und Spirituosen, so Ferdinand Svoboda, Weinspezialist bei INTERSPAR Österreich. „Ich habe mich schon nach meiner Lehre zum Einzelhandelskaufmann für Wein interessiert und auf meinem Weg die Weinakademie Österreich abgeschlossen, um unsere Kunden und Kundinnen bestmöglich in der Weinauswahl beraten zu können!“
Sandra Vujošević
Das Coolste an meiner Ausbildung ist, dass ich die Backware, welche ich selbst herstelle, auch dekorieren kann – und zwar so schön, dass ich diese auch selbst kaufen würde, erzählt Sandra Vujošević, Bäcker-Lehrling bei INTERSPAR Österreich. „In meiner Ausbildung sollte man Fingerspitzengefühl besitzen und genau arbeiten – dann gelingt es!“
Petra Resch
“Das Coolste ist auf jeden Fall das Arbeiten mit Menschen”, findet Petra Resch, Geschäftsleiterin bei Interspar Österreich. Sie sorgt für die Aufnahme der Mitarbeiter, Kennzahlen, Budgetplanung und die Präsentation des Geschäfts. “Hab Spaß an deiner Tätigkeit, hab Freude!”
Lisa Scharsig
“Riskier was, wenn du weißt, dass es sich lohnt”, das würde Lisa Scharsig ihrem jüngeren Ich raten. Sie ist im Traineeprogramm Gastronomie für internationales Management bei Interspar Österreich und wusste von Anfang an, dass sie große Reisebereitschaft mitbringen muss. “Lern die Welt kennen, nicht nur die Attraktionen darin, sondern vor allem die Menschen.”
Christian Huber
“Es kommen wieder Chancen”, findet Christian Huber, der im Interspar Restaurant von Interspar Österreich kocht und dabei sehr den Kontakt zu den verschiedensten Menschen genießt. Jeden Tag werden in zwei Schichten zwei bis fünf Tagesmenüs erstellt und ausgegeben. “Mir gefällt das, wenn der Gast mit einem Lächeln von mir geht!”
Karlheinz Grossmann
“Ich würde die Lehre im Einzelhandel höchstwahrscheinlich wieder machen, aber natürlich mit der Matura abschließen”, erzählt Karlheinz Großmann, Regionaldirektor bei Interspar Österreich. Er ist ständig im Kontakt mit Menschen, was er sehr interessant findet. “In meinem Beruf habe ich jeden Tag ein anderes Ziel vor Augen!”
Martin Kirnstötter
“Wenn man was abgeschlossen hat, dann auch wieder offen für Neues zu sein”, das würde Martin Kirnstötter seinem jüngeren Ich mitgeben. Er arbeitet als Sortimentsmanager in den Bereichen Heimtextilien, Schmuck und Sporttextilien und genießt besonders, “dass ich Produkte von der Zeichnung weg begleiten kann!”
Rene Pfatschbacher
“Hinterfrage auch hin und wieder einmal deine Lehrer”, würde Rene Pfatschbacher seinem jüngeren Ich aus heutiger Sicht raten. Er arbeitet im Vertrieb von Backwaren für Interspar Österreich und ist somit, immer auf Reisen, verantwortlich für Kennzahlen, Produkteinführungen und fungiert als Schnittstelle für alle Abteilungen. “Genieße die noch ungezwungene Zeit!”
Sasa Kozic
“Spontaner sein im Leben”, rät Sasa Kozic, Einzelhandelskaufmann bei Interspar Österreich, seinem 14-jährigen Ich. Er ist für den Fleischverkauf, die Warenpräsentation, Thekendekoration, die Bestellung und die Zufriedenheit seiner Kunden zuständig. “Kindisch sein ist nicht immer der richtige Weg!”
Julia Gildinger
Das Coolste an meinem Job ist die Einarbeitung in die unterschiedlichsten Bereiche im Markt und der Zentrale. Außerdem ist INTERSPAR ein namhaftes österreichisches Unternehmen und ich bin stolz darauf ein Teil davon zu sein, erzählt Julia Gildinger, Management Trainee bei INTERSPAR Österreich.
Carina Herbst
Das Coolste an meinem Job ist, Lebensmittel zu verkaufen, Lehrlinge zu führen und zu motivieren und mit dem Team das Ziel zu erreichen, so Carina Herbst, Bereichsleiterin Lebensmittel bei INTERSPAR Österreich. „Um meinen Job machen zu können sollte man kommunikativ, teamfähig und serviceorientiert sein."
Güney Kazgan
Das Coolste an meinem Job sind die verschiedenen Weiterbildungsmöglichkeiten und unsere Seminare, erzählt Güney Kazgan, Mitarbeiter Feinkost & INTERSPAR-Talentepool. „Ich habe meine Lehre mit Auszeichnung abgeschlossen und wurde für unseren Talentepool empfohlen – dieser dient dazu, Lehrlinge zu Führungskräften werden zu lassen – das freut mich sehr!“
Svitlana Bihorac
Das Coolste an meinem Job ist, dass es jeden Tag eine neue Herausforderung für mich gibt – sei es neue Kunden und Kundinnen, neue Erfahrungen und neue Aufgaben machen meinen Tag vielfältig und sehr interessant, erzählt Svitlana Bihorac, Bereichsleiterin Non-Food bei INTERSPAR Österreich. „Lernbereitschaft, Freundlichkeit und Verantwortungsbereitschaft sind die wichtigsten Eigenschaften für meinen Beruf!“
Brankica Mirkovic
“Ich würde die Lehre mit Matura machen”, meint Brankica Mirkovic, Servicekraft Cafe Cappuccino von Interspar Österreich. Sie schätzt besonders den Kontakt mit Menschen. Die geborene Bosnierin bedient, kassiert, richtet Frühstück und behält die Sauberkeit im Auge. “Ständig neue Gesichter zu sehen, neben den Stammgästen, das ist das Schönste!”
Patrick Beschta
“Am besten gefällts mir beim Ofen”, sagt Patrick Beschta, der als Bäcker bei Interspar Österreich arbeitet. Beim Mischen von Teigen muss auf höchste Sauberkeit geachtet werden. Was er an seiner Arbeit am Coolsten findet? “Am liebsten mag ich ein Salzstangerl, weil das sehr resch ist!”
René Schneider
“Das Coolste ist der Umgang mit den Menschen, sowohl mit Kunden als auch mit meinen Mitarbeitern!” René Schneider sieht das aber auch als Herausforderung, da jeder Kunde anders ist. Er ist für die Kassenaufsicht bei Interspar Österreich zuständig und somit auch für Reklamationen der erste Ansprechpartner. Seinem jüngeren Ich rät er, “gar nicht mit dem Rauchen anzufangen und viel mehr Sport zu treiben.”
Roman Rauscher
“Glaub an dich und lass dich von deinem Weg nicht abbringen”, rät Roman Rauscher, der Leiter des Interspar-Restaurants in Wien-Floridsdorf seinem jüngeren Ich. Er kocht, kontrolliert die Ware, bestellt, entwickelt Personal und hat so Kontakt mit Lieferanten als auch mit Gästen. “Gewisse Entscheidungen sind von vielen Faktoren abhängig!”
Johannes Exler
“Das Wichtigste ist, dass man im Leben ein Ziel vor Augen hat.” Dieser Ansicht ist Johannes Exler, der als TANN-Marktleiter und Metzgermeister bei Interspar Österreich tätig ist. Dabei stellt er sich ständig der Herausforderung, Familie und Arbeit unter einen Hut zu bringen. “Wir arbeiten wie eine Familie zusammen!”
Ingrid Hausner
Das Coolste an meinem Job ist der Kontakt mit den Menschen, der Umgang mit Lebensmitteln, die Öffnungszeiten des Europarks, es ist sonn- und feiertags frei, die Parkmöglichkeiten und das gratis Essen, welches wir zur Verfügung gestellt bekommen, erzählt Ingrid Hausner, Leiterin des Café Cappuccino bei INTERSPAR Österreich.
Klaus Leitgeb
Das Coolste an meinem Job ist, dass ich mit Menschen zu tun habe, erzählt Klaus Leitgeb, Vertrieb Backstube & Brotabteilung bei INTERSPAR Österreich. „Eine Einschränkung in meinem Job ist, dass ich sehr viel Zeit im Auto verbringe, aber das mach ich gerne."
Jasmin Koch
Das Coolste an meinem Job sind die verschiedenen Tätigkeiten und dass Kolleg*innen Freunde werden, so Jasmin Koch, Mitarbeiterin Backstube bei INTERSPAR Österreich. „Eine Herausforderung in meinem Job könnte sein, dass viele Kunden gleichzeitig kommen und verschiedene Wünsche haben - aber wir bekommen normalerweise alles immer recht schnell gebacken."
