Stefan Kotzian

Restaurant Management

Story von McDonald's


“Die Flexibilität ist glaub ich das Schönste. Es liegt in meiner Eigenverantwortung, was ich alles schaffe”, ist sich Stefan Kotzian seiner hohen Wirkkraft im Restaurant Management bei McDonald’s bewusst. “Ich arbeite mit einem Team, bestehend aus circa 15 Leuten pro Schicht, ich habe fünf Assistant Manager, die mich sehr unterstützen”, erzählt er aus dem Berufsalltag.