Fabian Sautner
Gründer von Tastedillery Melk
bei Gründerland Niederösterreich
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Betriebswirt*in
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Zur Anmeldung
Alter
25 - 34
Höchste abgeschlossene Ausbildung
Berufsbildende höhere Schule
Karriere Level
Selbstständige*r Unternehmer*in
Jahre in der Organisation
1 - 5
Jahre in der aktuellen Tätigkeit
1 - 5
Wir betreiben eine Distillery und ein Geschäft mit über 300 Spirituosen aus der Umgebung, unser Hauptaugenmerk liegt dabei auf Gin. Außerdem verkaufen wir Aufstriche, Öle und Essige, so Fabian Sautner, Gründer von Tastedillery Melk. „Das Coolste an meinem Job ist, dass ich mir als Unternehmer die Arbeitszeit selbst einteilen kann und mir niemand anschafft, wann ich etwas zu machen habe – außerdem freue ich mich sehr, dass wir schon bald zu unserem preisgekrönten Gin außerdem eigenen Edelbrände auf den Markt bringen werden!“

Transkript

Meine sehr verehrten Damen und Herren, ich darf Sie recht herzlich in der Tastedillery begrüßen in Melk, mein Name ist Fabian Sautner und ich betreibe hier seit 2019 einen Spirituosenhandel mit Produktion. Wir betreiben hier in der Tastedillery einen Spirituosenhandel mit regionalen Produkten aus der Umgebung. Mittlerweile sind es über 300 verschiedene Spirituosen. Neben Spirituosen verkaufen wir Aufstriche, Öle und Essige. Natürlich produzieren wir auch selbst, unser Hauptaugenmerk liegt dabei auf Gin und jetzt im Winter kommen dann unsere Edelbrände auf den Markt. Ja das Schöne an der Selbstständigkeit ist eigentlich das, dass man sich mehr oder weniger die Zeit, die Arbeitszeit selber einteilen kann, kommt natürlich auch immer darauf an, in einem Bereichen man tätig ist, aber man ist auch einfach der eigene Chef und keiner sagt ihm, wann, was wo zu tun ist. Ja, gerade in Niederösterreich ist natürlich der riesengroße Vorteil, dass die Infrastruktur extrem gut ausgebaut ist, speziell Melk jetzt bezogen. Wir haben die Westautobahn, die Westbahn, wir haben die Donau. Man ist sofort überall, man ist sofort in Wien, man ist sofort in Linz, in Oberösterreich und das schätze ich natürlich sehr. Wenn du eine Idee hast und mit dieser Idee ein Unternehmen gründen willst, dann kann ich dir nur raten, glaub an diese Idee, such dir Background - Familie, Freunde, die sind extrem wichtig, die dich dabei unterstützen, aber in erster Linie geht es darum, dass du an dich selbst glaubst.

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