Transkript
Drei Ratschläge an Dein 14jähriges Ich...?
Ich würde sagen, dass ich alles noch einmal genauso mache. Da waren bestimmt nicht nur richtige Entscheidungen dabei, aber im Endeffekt hat es mich ja dahin geführt, wo ich jetzt gerade bin und damit bin ich ja zufrieden und deswegen würde ich eigentlich nichts verändern.
Was steht auf Deiner Visitenkarte?
Mein Name ist Simon Schuster, ich bin Teamleiter bei der REWE im Frischezentrum in Wiesloch.
Was ist das Coolste an Deinem Job?
Am besten an meinem Job gefällt mir, dass ich mit vielen Leuten zusammenarbeiten kann, auch viele unterschiedliche Menschen mit verschiedenen Charakteren. Jeder Tag ist dadurch ein bisschen anders. Der Grundablauf ist zwar immer gleich, aber fast immer passiert tagtäglich irgendetwas Neues. Neue Aufgabengebiete, wo man sich kurzfristig Lösungen einfallen lassen muss, zusammen mit seinen Mitarbeitern. Und da kurzfristig zu reagieren auf neue Problemstellungen, das macht mir am meisten Spaß.
Welche Einschränkungen bringt Dein Job mit sich?
Die größte Einschränkung, würde ich sagen, ist, dass man sehr flexibel sein muss, gerade was die Arbeitszeiten angeht. Das ist eben kein Job im Büro, der von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr geht und dann hat man Feierabend, sondern man ist mal früh eingesetzt, man ist mal spät eingesetzt. Man muss manchmal samstags, sonntags oder feiertags arbeiten. Und für manche Leute ist das bestimmt ein Kriterium, den Job dann nicht zu machen.
Worum geht es in Deinem Job?
Die REWE ist ein großer Lebensmitteleinzelhändler und auch Großhändler, das heißt, im Einzelhandel ist REWE mit Supermärkten vertreten, das heißt aber auch Großhändler im Logistik Bereich, wo ich selber eingesetzt bin. Im Lagerbereich, das heißt, wir im Lager versorgen die Märkte und im Endeffekt dann auch die Kunden mit der Ware, die sie benötigen und bei uns bestellt haben. Und im Prinzip ist es meine Aufgabe, dafür zu sorgen, dass jeder Markt von uns genau die Ware erhält, die bestellt hat. Ein normaler Arbeitstag sieht bei mir so aus, dass ich morgens erst mal in mein Büro gehe, dort am PC sehe ich dann, was die Märkte bei uns bestellt haben über ein Computersystem, mit dem wir arbeiten. Ich starte dann für uns die Kommissionieraufträge. Das heißt, dass die Mitarbeiter bei uns die Ware herrichten können für die Märkte. Ich bin dann dafür verantwortlich, dass die Märkte die Ware genauso kriegen in der Qualität und der Menge, in der sie sie bei uns bestellt haben, damit sie auch dem Endverbraucher zur Verfügung gestellt werden können. Zusätzlich bin ich verantwortlich für die Mitarbeitereinsatz- und Urlaubswagen bei uns, für insgesamt fast 120 Mitarbeiter. Ich darf mit den Mitarbeitern auch Gespräche führen, was ihre Leistung angeht, was ihre Wünsche und Ziele angeht. Und daher arbeite ich auch relativ eng mit unseren Mitarbeitern zusammen. Wir haben da immer so einen steten Austausch, damit ich weiß, was bei Ihnen los ist, damit die Mitarbeiter wissen, was ich von ihnen fordere. Wir arbeiten bei uns in verschiedenen Gruppen, es gibt eine Früh- und eine Spätgruppe in der Kommissionierung, die Mitarbeiter der Frühgruppe, auch ich, wenn ich in der Frühgruppe eingeteilt bin, beginnen um 07:00 Uhr und arbeiten bis maximal 17:00 Uhr, in der Regel aber bis 15.30 Uhr und die Spätgruppe beginnt um 11:00 Uhr bis maximal 21:00 Uhr, in der Regel ist aber um 19.30 Uhr Feierabend.
Wie sieht Dein Werdegang aus?
Ich bin in Heidelberg geboren, ein paar Kilometer weiter in Eppelheim aufgewachsen, habe dort auch mein Abitur gemacht, war danach neun Monate bei der Bundeswehr, habe dort die Grundausbildung gemacht, habe dann im Jahr 2008 die Ausbildung bei REWE angefangen zum Groß- und Außenhandelskaufmann. Im Anschluss daran habe ich bei REWE noch ein duales Studium gemacht. 2011 habe ich damit angefangen, in Fachrichtung Logistik, und seit Oktober 2014 bin ich als Teamleiter bei REWE im Frischezentrum.
Ginge es auch ohne Deinen Werdegang?
Die Ausbildung, die ich gemacht habe, die sollte man schon haben, um meinen Job zu machen. Das Studium wäre nicht zwingend erforderlich. Man kann den Job auch erreichen, wenn man kein Studium hat, wenn man sich dementsprechend einbringt. Und das ist dann eben auch die Anforderung für den Job, dass man eine hohe Einsatzbereitschaft hat, dass man auch viel mit Mitarbeitern zusammenarbeiten muss, dass man offen auf die Leute zugeht, was man aber auch im Laufe der Zeit immer besser lernt.
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Thomas Nonn
“Ich kann in meinem Job in alle Fachbereiche des Unternehmens reinschnuppern und habe sehr viel mit Menschen zu tun.” Thomas Nonn, Mitglied der Geschäftsleitung (Bereich Kaufleute) bei der REWE Markt GmbH, organisiert die Zusammenarbeit zwischen der REWE-Zentrale und den REWE-Kaufleuten. Der Fokus liegt dabei auf einem optimalen Austausch und einer zielführenden Gesprächskultur. “Für meinen Beruf braucht man ein betriebswirtschaftliches Basiswissen und muss mit verschiedenen Menschen und Abteilungen zusammenarbeiten können.”
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“Es gab bisher keinen Tag, an dem ich ungern zur Arbeit gegangen bin. Ich freue mich jeden Tag auf den Menschenkontakt.” Alessandra Volpes Herz schlägt seit sechs Jahren für ihren Beruf als Marktmanager-Assistentin bei der REWE Markt GmbH. Zu ihren Kernaufgaben zählen die Führung der Mitarbeiter, die Organisation sowie die Kassenausgabe. Jeden Tag verrichtet sie ihre Aufgaben mit Enthusiasmus und Herzblut. Was braucht man für ihren Job? “Was man mitbringen muss, sind Eigeninitiative, Flexibilität und Mitarbeiterführung.”
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“Ich habe viele verschiedene Aufgaben und fühle mich wohl im Team.” Labinot Halilaj ist Kommissionierer bei der REWE Markt GmbH und sorgt dafür, dass jeder Markt ganz genau die Waren erhält, die er bestellt hat. Dazu hält er sich an die Bestelllisten der einzelnen Märkte und stellt die Lieferungen exakt zusammen. Welche Eigenschaften sind seiner Meinung nach wichtig, um seinen Job zu machen? “Man muss vor allem flexibel sein, individuell und selbstständig arbeiten können und zupacken.”
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“Dass jeden Tag frisches Obst und Gemüse oder neue Ware in den Märkten im Regal steht”, findet Michelle Bornmann, Auszubildende Fachkraft für Lagerlogistik bei der REWE Markt GmbH, besonders cool. In der 3-jährigen Ausbildung ist sie hauptsächlich im Lager eingeteilt, wo sie von der Organisation des Betriebes über die Annahme und Lagerung bis hin zur Kommissionierung und dem Versand der Güter alles kennenlernt. “Vom Charakter her sollte man selbstbewusst sein und immer Fragen stellen, wenn man welche hat.”
Fiona Honig
“Ich durchlaufe verschiedene Abteilungen. Es ist immer wieder neu und wird nie langweilig und man kann sich überlegen, in welche Richtung man selbst gehen will.” Fiona Honig, auszubildende Kauffrau im Groß- und Außenhandel im zweiten Lehrjahr bei der REWE Markt GmbH, hat bereits die Abteilungen Verkauf, Werbung und HR Kompetenzzentrum durchlaufen. Dazu besucht sie den Teilzeitunterricht der Berufsschule, wo sie den wirtschaftlichen Input erhält. “Motivation, Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit sind unbedingt wichtig.”
Marcel Haraszti
“Das Coolste ist, dass man so viele unterschiedliche Menschen kennenlernt und miterlebt, wie junge Menschen Karriere machen. Diese Chance hat man im Handel.” Marcel Haraszti hat in seiner Funktion als Regionsleiter bei der REWE Markt GmbH eine hohe Personal- und Umsatzverantwortung. Er leitet die Region Süd und unterstützt die Märkte, damit diese eine gute Arbeit verrichten können und das Wachstum schneller als das der Mitbewerber ist. “Was man braucht ist Begeisterungsfähigkeit und die Bereitschaft, hart zu arbeiten.”
Stefanie Wappler
“Das Schönste ist, im Team zu arbeiten und die Kunden zu beraten. Außerdem machen die Seminare Spaß.” Stefanie Wappler ist Auszubildende Kauffrau im Einzelhandel, Fachrichtung Feinkost, bei der REWE Markt GmbH und befindet sich in ihrem dritten Lehrjahr. Bisher hat sie schon den korrekten Kundenumgang sowie die Abläufe im Verkauf kennengelernt und dazu besucht sie ein Mal pro Woche die Berufsschule. Soft Skills? “Freundlichkeit, Höflichkeit und Hilfsbereitschaft sind die wichtigsten Eigenschaften.”
Gina Amann
“Man kann richtig kreativ sein, zum Beispiel beim Aufbau einer Warenpräsentation”, erzählt die auszubildende Kauffrau im Einzelhandel bei der REWE Markt GmbH Gina Amann mit Begeisterung. Im Laufe ihrer dualen Ausbildung lernt sie verschiedene Abteilungen und die jeweiligen Tätigkeiten kennen. In der Schule, die sie zwei mal pro Woche besucht, lernt sie alles, was sie im Betrieb später praktisch umsetzen soll. Unabdingbare Eigenschaften? “Man sollte auf jeden Fall flexibel, selbstständig, motiviert, kontaktfreudig und zuverlässig sein.”
Mansur Anwar
“Mache deine Ausbildung bei REWE früher!” Das würde sich Mansur Anwar gerne selbst raten. Besonders cool an seinem Job als Bereichsleiter Service - Fleisch, Wurst, Käse, Fisch, Feinkost bei der REWE Markt GmbH findet er die Unterhaltungen mit Kunden, die jeden Tag anders verlaufen. Personaleinsatzplanung, Inventuren, Umsatzzielerreichung und die Personalführung sind nur Teile seiner Zuständigkeitsbereiche. Besonders wichtig für ihn? “Wir sind ein Team und teilen uns die Aufgaben fair untereinander auf.”
Erik Fust
“Spare dein Geld und verfolge Träume und Ziele”, würde Erik Fust seinem 14-jährigen Ich raten. Er ist auszubildender Fleischer bei der REWE Markt GmbH und befindet sich am liebsten im Aufbereitungsraum, wo er in Ruhe seiner Arbeit nachgehen kann. Er weiß genau, woher die Fleisch- und Wurstwaren kommen und wie das Fleisch optimal zerlegt werden muss, um in den Verkauf gelangen zu können. Hygienestandards, die richtige Lagerung des Fleisches und die richtige Warenannahme lernt er in der Berufsschule. “Ich bin im dritten von drei Lehrjahren.”
Mehmet Cetir
“Die Kunden zufriedenzustellen und für sie Bestellungen zu machen.” Das findet Mehmet Cetir, Auszubildender Kaufmann im Einzelhandel bei der REWE Markt GmbH, jeden Tag aufs Neue toll an seiner Ausbildung. Zu seinen Tätigkeiten zählen die Bestellungen, Warenannahme, Kassa und die Frischekontrolle. Im Laufe seiner Ausbildung durchläuft er unterschiedliche Abteilungen und lernt die verschiedenen Aufgaben der Sektionen kennen. Die wichtigsten Eigenschaften, die man braucht? “Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamarbeit.”
Lenka Budzelova
“Das absolut Coolste ist, dass ich selbst mit mir zufrieden bin.” Lenka Budzelova befindet sich im letzten Semester ihrer Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau im Abiturientenprogramm bei der REWE Markt GmbH. Derzeit ist sie in der Abteilung Molkerei positioniert, wo sie die Mindesthaltbarkeitskontrollen durchführt, neue Lieferungen annimmt und diese in die Regale räumt. Neben diesen Praxistätigkeiten hat sie drei Tage im Monat Seminar. “Man muss immer flexibel und ehrgeizig sein, um erfolgreich zu sein.”
Hüseyin Yildrim
“Die Mitarbeiterführung und dass kein Tag wie der andere ist”, antwortet Marktmanager Hüseyin Yildrim auf die Frage, was er am coolsten an seinem Job findet. Seine Tätigkeiten bei der REWE Markt GmbH umfassen die Mitarbeiterführung, Kundenbegeisterung, Disposition, Planung sowie Organisation. Bei Problemen ist er die erste Anlaufstelle für seine Mitarbeiter und Kunden und ist stets um eine optimale Lösung bemüht. “Man braucht Talent für Menschenführung und Zahlenkenntnisse.”
Nicolai Oskierski
“Das Coolste ist die Aufgabenvielfalt in der Obst- und Gemüseabteilung”, findet Nicolai Oskierski, Bachelor of Arts Fachrichtung Warenwirtschaft & Handel bei der REWE Markt GmbH. Sein duales Studium ist in Theorie- und Praxisphasen aufgeteilt, die jeweils drei Monate andauern. Betriebswirtschaftliche Theoriethemen lösen so Tätigkeiten in der Filiale selbst ab. Wichtige Soft Skills? “Man darf vor dem Kundenkontakt nicht zurückschrecken und man muss körperliche Arbeit leisten können.”
André Schnabel
“Wenn man Kunden Rezeptvorschläge macht und sie am nächsten Tag positives Feedback geben”, das findet André Schnabel, Auszubildender zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Fleischerei bei der REWE Markt GmbH, besonders toll. Er befindet sich in seinem dritten Lehrjahr. Bisher hat er unter anderem den richtigen Kundenumgang, Hygienestandards, Kassa, Verpackung und Verkauf und die richtige Zerlegung der Fleischteile gelernt. “Man muss auf jeden Fall offen, kreativ, teamfähig und flexibel sein.”
Alexander Schowanek
“Das Coolste ist der Umgang mit Mitarbeitern und Kunden.” Alexander Schowanek ist Gebietsmanager Ware (vormals Verkaufsförderer) bei der REWE Markt GmbH und betreut die Serviceabteilungen im Markt. In Zusammenarbeit mit den jeweiligen Mitarbeitern ist es in erster Linie seine Aufgabe, die Produktplatzierungen laufend zu verbessern und für die Kunden ansprechender zu gestalten sowie die Mitarbeiterschulungen durchzuführen. Braucht man seinen Werdegang für diese Position? “Nein, man muss nur bereit sein, sich neues Wissen anzueignen.”
Andrea Flammuth
“Ich habe eine Beteiligungskooperation mit der REWE, was meinen selbstständigen Supermarkt angeht”, erklärt Andrea Flammuth, ihres Zeichens selbstständige Kauffrau. Sie führt ihre eigenen Mitarbeiter, definiert die Unternehmensstrategie und überlegt gleichzeitig, wie sie die REWE mit dem, was sie individuell an ihrem Standort leistet, weiterbringen kann. Sie muss stets sowohl die Bedürfnisse ihres eigenen Unternehmens als auch die der REWE im Auge behalten. “Man muss sich um die Wünsche der Mitarbeiter und der Kunden bemühen.”
Andreas Wiesmeier
“Die Möglichkeit, so schnell Verantwortung übernehmen zu können und das Vertrauen zu spüren”, weiß der Auszubildende im Abiturientenprogramm der REWE Markt GmbH Andreas Wiesmeier besonders zu schätzen. Er befindet sich im zweiten Ausbildungsjahr zum Einzelhandelskaufmann, ist Vollzeit in der Filiale tätig und bekommt zusätzlich die Theorie durch monatliche Seminare vermittelt. Wichtige Eigenschaften? “Am wichtigsten ist, dass man offen mit Menschen umgehen kann. Auch mit denen, die schlechte Laune haben.”
Tamas Palinkas
„Die Warenausgangssteuerung, da hier oft Probleme entstehen, auf die man schnell und lösungsorientiert reagieren muss“, ist Tamas Palinkas klare Antwort auf die Frage, was er an seinem Job am coolsten findet. In seiner Position als auszubildende Fachkraft für Lagerlogistik bei der REWE Markt GmbH hat er stets Kontakt mit den einzelnen Märkten sowie den Kommissionierern. Er befindet sich in seinem dritten Ausbildungsjahr und ist derzeit im Bestandsmanagement tätig. „Man muss belastbar und flexibel sein.“
Sonja Diehl
“Das Coolste ist, dass ich einen LKW fahre, viel herumkomme und viel Neues sehe.” Sonja Diehl ist Auszubildende Berufskraftfahrerin bei der REWE Markt GmbH und hauptsächlich für die Be- und Entladung ihres LKWs und die korrekte Warenzustellung zuständig. Bevor sie mit der Zustellung beginnt, muss sie sicherstellen, dass die geladene Ware laut Vorschrift gesichert ist und führt eine Abfahrtskontrolle durch. “Gute Eigenschaften wären Flexibilität, bereit zu sein für Schichtarbeit und körperliche Belastbarkeit.”
Alexander Wolter
“Ich bin gerne in der Personal- und Führungsverantwortung und das kann ich hier sein”, erzählt Lagerleiter Alexander Wolter über seinen Job bei der REWE Markt GmbH. Er ist für 300 Mitarbeiter verantwortlich, koordiniert und plant die Aufgaben und ist die erste Ansprechperson bei sämtlichen Problemen. Außerdem führt er Personalgespräche und sorgt dafür, dass das Arbeitsklima bestmöglich ist. “Notwendig ist Berufs- und Führungserfahrung und man muss im Team und mit Menschen gut arbeiten können.”
Matthias Bähr
“Das Coolste ist, Mitarbeiter zu führen und zu sehen, wie sie sich entwickeln und mit den Aufgaben wachsen.” Als Leitung Logistik National / Supply Chain Management bei der REWE Markt GmbH ist Matthias Bähr für rund 10.000 Mitarbeiter verantwortlich. Seine Tätigkeiten reichen von der Budgetplanung über die laufende Sicherstellung des korrekten Warentransportes bis hin zur strategischen Weiterentwicklung des Unternehmens. “Analytik ist wichtig sowie Managementkompetenzen.”
Mailine Kubat
Das Coolste an meiner Ausbildung ist, dass ich Fleischspezialitäten selbst herstellen darf – beispielsweise einen Rollbraten mit unterschiedlichen Füllungen – wenn ich dann von unseren Kunden*innen höre, dass der Braten wunderbar gelungen ist, so freue ich mich sehr, erzählt Mailine Kubat, Auszubildende Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleischerei bei REWE. „Für meinen Beruf ist es wichtig, offen zu sein – vor allem gegenüber unseren Kunden*innen, außerdem sollte man kreativ sein, um den Tresen stets ansprechend gestalten zu können.“